Kanagawa, Minato Mirai | Yakitori Sakaeya (Sakaeya Yokohama Minato Mirai) | Solo reserva de asiento.
・Durante la hora del almuerzo, se recomienda el supremo set de oyakodon de Sakaeya.
- Hay semi-privados. Un espacio acogedor para relajarse como en casa
- Para banquetes, ofrecemos un menú para disfrutar los platos emblemáticos de Sakaeya. Con bebida libre
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Información del producto
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— Presentación del restaurante —【Con mesas en semiprivado】Restaurante especializado en pollo hervido de primera calidad y platos de pollo, directamente conectado a la estación Minato Mirai. Durante el almuerzo, el plato estrella es el oyakodon.
Un elegante y moderno refugio para adultos dentro de Tokyu Square 3. El interior, suavemente iluminado por luces indirectas, es perfecto para disfrutar de un momento íntimo con una pareja o amigos especiales. Nuestro plato insignia es el pollo hervido (mizutaki), elaborado con una receta que hemos mantenido desde nuestra fundación. El caldo, cocinado a fuego lento durante 8 a 10 horas en una gran olla con los huesos de 100 pollos, está repleto de colágeno y desprende un aroma concentrado del sabor del pollo que abre el apetito. Disfrútelo acompañado de nuestro selecto shochu y sake.
El "mizutaki" de Sakaeya, transmitido durante generaciones, no se logra simplemente hirviendo huesos de pollo en agua; su esencia es un caldo meticuloso que solo se puede crear prestando atención a cada paso: la limpieza de los huesos, la proporción de agua y huesos, la intensidad del fuego, el tiempo de cocción y el grado de trituración de los huesos.
Preparado asando a la brasa la codiciada parte "tori-toro" del pollo Tsukuba de la prefectura de Ibaraki, utilizando huevos "Kōkin Akatamago" (yema roja y rica), y elaborado con el rico "caldo de huesos de pollo" y el caldo secreto que se usan en nuestro famoso "mizutaki". No hacen falta más palabras; por favor, pruébelo al menos una vez.
El interior, suavemente iluminado por luces indirectas, es perfecto para pasar un momento tranquilo con una pareja o amigos importantes.
Aviso de compra
- ※Cena: El tiempo de uso será de 2 horas en caso de mucha afluencia. ※Almuerzo: El tiempo de uso será de 90 minutos.
- Cargo por servicio del restaurante (se cobra por separado al pagar en el establecimiento): sin cargo por servicio ni tarifa adicional *La información anterior es solo de referencia. Las tarifas reales se regirán por los precios locales.*
Incluye/No incluye
- Tarifa de reserva de mesa
- Cargo por servicio
- Gastos personales
- Impuesto al consumo
- Gastos de comida
- Bebidas alcohólicas
- Bebidas sin alcohol
Recordatorios
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La comida tiene un límite de tiempo; si la tardanza reduce el tiempo para comer, no será posible extenderlo.
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Cómo usar
Cómo usar su cupón
- Presente el cupón electrónico en el lugar
Período de validez
- El cupón debe usarse en la fecha seleccionada y dentro del horario; no válido tras la caducidad
Ubicación de la experiencia
Nombre de la ubicación: Sakaeya (Sakaeya Yokohama Minatomirai Honten)
Dirección: 2-3-8 Minatomirai, Nishi-ku, Yokohama; Tokyu Square Minatomirai 3, 3.er piso11:00 - 15:00
17:00 - 23:00
■Días de descanso
Días de descanso irregulares (sujeto al horario de apertura de Tokyu Square)
