Sakae, Yaba-cho, Prefectura de Aichi | Sukiyaki Hida Gyu Ittouya Bakuro Ichidai (Nagoya, Sakae) | Solo reserva de asientos
・A la brasa
・Shabu-shabu
・Sukiyaki
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Información del producto
El contenido de este producto se proporciona mediante traducción automática y podría no reflejar la información real. Téngalo en cuenta antes de reservar.
— Presentación del local —Directamente conectado con Sakaechika, el centro comercial subterráneo de Sakae. Especialistas en carne de vaca hembra seleccionada. Carbón asado, shabu-shabu, sukiyaki.
Empezamos el negocio de la carne en la región de Gifu en el año Showa 29 (1954). Con la pasión por el orgullo local, la carne de Hida, y la determinación de perdurar cien años, regentamos Bakuro Ichidai. Sakae es la primera tienda del grupo que se enfoca exclusivamente en la carne de vaca hembra de Hida. En los últimos años, han aumentado las solicitudes de clientes que desean disfrutar del sabor auténtico de la carne, más allá del grado de calidad o la cantidad de veteado. La carne de vaca hembra de Hida se caracteriza por su textura fina y delicada, una grasa con un punto de fusión bajo y un dulzor suave, y un sabor intenso y genuino a carne. Disfrútenla.
Manteniendo la postura centrada en la máxima calidad, hemos llegado a la hembra bovina que busca el verdadero sabor de la carne, sin obsesionarse solo con el veteado o el grado. La hembra criada con engorde prolongado se caracteriza por una textura de carne fina, una grasa de punto de fusión bajo con un dulzor ligero y un umami de carne firme y sustancial.
El supremo Hida Gyu es el Saitobigyu. Adquirimos este Saitobigyu comprando reses enteras. Al comprar una res entera de Saitobigyu segura, con productores identificables, podemos ofrecer incluso los cortes más raros a un precio ventajoso. Disfrute de los cortes premium de Saitobigyu en porciones gruesas.
El shabu-shabu, origen de Bakuro Ichidai. La ternura de la carne es tal que se deshace solo al sostenerla con los palillos. Se derrite en la boca y desaparece al instante. Al eliminar el exceso de grasa, el sabor umami de la carne se realza aún más. Su sabor refinado es característico de Bakuro Ichidai. Disfrútelo sin duda.
El sukiyaki es el sabor tradicional del que Bakuro Ichidai se enorgullece. Una vez que lo pruebe, quedará cautivado. Es un sukiyaki al estilo Bakuro, elaborado con un caldo base cuidadosamente extraído de huesos y tendones, y un warishita que concentra el denso sabor del Hida Gyu. Por supuesto, las verduras también son seleccionadas cuidadosamente.
Aviso de compra
- * Es posible que no podamos ofrecerle un asiento si cambia la fecha y hora de su reserva, por lo que le rogamos que, además de realizar la operación en línea, nos llame por teléfono a la tienda. * Si no podemos confirmar su llegada pasados 15 minutos de la hora de su reserva, es posible que demos prioridad a los clientes que estén esperando. * En diciembre, solo aceptamos reservas para el menú de curso.
- * El contenido es un ejemplo. Puede variar según la disponibilidad de los ingredientes. * Se puede utilizar para dos o más personas. * Absténgase de cancelar el mismo día. En caso de cancelación el mismo día, se cobrará una tarifa de cancelación. * Las imágenes son meramente ilustrativas.
- Cargo por servicio del restaurante (se cobra por separado al pagar la cuenta de la comida en el local): Para quienes pidan el menú de cena, cargo por asiento: 440 yenes (impuestos incluidos) / Para quienes hayan reservado el menú de curso hasta el día anterior, el cargo por asiento es gratuito. * La información anterior es solo de referencia. La tarifa real que se aplica es la del establecimiento local.
- Política de cancelación: La política de cancelación de este producto se divide en dos partes: la política de cancelación de la tarifa del asiento reservado de KKday y la política de cancelación del restaurante.
La tarifa del asiento reservado de KKday (440 yenes por persona) está sujeta a diferentes porcentajes de cargo por cancelación según el día de la cancelación.
Si no puede visitar el establecimiento, asegúrese de cancelar su reserva antes de la salida. Si no lo hace, le cobraremos la siguiente tarifa (la información real que prevalece es la que figura en el comprobante posterior a la reserva): No se ha establecido una política de cancelación.
Incluye/No incluye
- Tarifa de reserva de asiento
- Cargo por servicio
- Gastos personales
- Impuesto al consumo
- Gastos de comida
- Bebidas alcohólicas
- Bebidas sin alcohol
Recordatorios
Si necesita realizar cambios en el contenido de su pedido, comuníquese con KKday Customer Service. Sin embargo, dado que la decisión final sobre si se puede modificar el pedido recae en KKday y el restaurante, complete el contenido de su pedido con cuidado al realizarlo.
Confirme que no haya errores en el contenido del pedido indicado. Si la información del pedido contiene errores, los daños resultantes serán responsabilidad del cliente.
Los restaurantes japoneses son estrictos con la hora de la reserva. La tardanza se considerará abandono de la reserva. No se aceptarán solicitudes de cambios, cancelaciones o reembolsos por tardanza.
Las imágenes promocionales de esta página son proporcionadas por el restaurante y pueden diferir de la comida real. En ese caso, comuníquese directamente con el restaurante. El restaurante asume toda la responsabilidad.
La comida tiene un límite de tiempo, por lo que no es posible extender el tiempo de comida si se acorta debido a una tardanza.
El restaurante puede contactar al usuario por correo electrónico, por lo que proporcione una dirección de correo electrónico habitual que pueda revisar periódicamente.
El usuario comprende, acepta y autoriza a KKday a realizar reservas en nombre del cliente ante el restaurante según sea necesario para proporcionar el servicio de intermediación.
Este producto, no obstante lo establecido en los términos y condiciones de KKday, constituye un contrato directo entre el restaurante y el usuario. KKday Customer Service brindará el máximo apoyo, pero tenga en cuenta que no podemos asumir responsabilidad.
En caso de que no se pueda servir la comida según lo programado debido a un desastre natural, KKday reembolsará el costo del asiento reservado.
No se pueden realizar reservas duplicadas en diferentes restaurantes para la misma fecha y la misma franja horaria.
Cómo usar
Cómo usar su cupón
- Presente el cupón electrónico en el lugar
Período de validez
- El cupón debe usarse en la fecha seleccionada y dentro del horario; no válido tras la caducidad
Ubicación de la experiencia
Nombre de la ubicación: Hida Gyu Ittouya Bakuro Ichidai (Nagoya, Sakae)
Dirección: 3-24-17 Nishiki, Naka-ku, Nagoya, BINO Sakae 5F11:30 - 23:00
[Horario del menú de almuerzo]
Día de cierre
■ Horario de atención
11:30～15:00
Tiempo máximo de estancia
Almuerzo: límite de 90 minutos
Cena: límite de 120 minutos
■ Día de cierre
Abierto todo el año
