Prefectura de Fukui Awara, Maruoka, Harue y alrededores | Dining Bar Akito (Suisho Harue-ten) | Solo reserva de asientos

"¡Queremos que disfruten de una gran variedad de platos de pollo!", dice el dueño. ¡Disfrute también en Fukui del famoso "Nagoya Cochin" de Nagoya! El abastecimiento se realiza a diario desde la fábrica de Aichi, y se sirve como "yakitori a la brasa" con la máxima frescura. Entre las piezas, se incluyen partes raras y poco comunes como el solomillo, la cadera y la pechuga. ¡Una selección de exquisiteces preparadas con esmero y cariño desde el principio! Disfrute de una amplia variedad de pollo fresco hasta saciarse. ¡Acompáñelo con una bebida alcohólica!

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"¿Con qué bebida brindaremos hoy?" ¡Ofrecemos una amplia variedad de bebidas que combinan bien con nuestros platos! ¡Nada menos que más de 80 tipos! ¡Desde sake japonés de edición limitada cada temporada, hasta bebidas hechas con cítricos de origen nacional y "chu-hai de limón recién exprimido", etc.! Entre ellos, el sake local de Fukui cuenta con una selección de marcas cuidadosamente elegidas por el propio propietario tras degustarlas. ¡Disfrute del sake local de Fukui junto con nuestros deliciosos platos de pollo! ¡También recomendamos comparar diferentes sakes locales de fuera de la prefectura!

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A solo 2 minutos a pie de la estación de Fukui, ¡un lugar escondido en un callejón secundario intrincado! Al abrir la puerta del restaurante, se encontrará con un espacio acogedor. Los asientos con hoyo para las piernas en el primer piso le permiten estirar las piernas y relajarse, mientras que los asientos de barra y las mesas son perfectos para las comidas diarias y diversas celebraciones. ¡Recomendado para cualquier ocasión, como una bebida rápida después del trabajo o una reunión de chicas! Además, contamos con salas privadas para 10-20 personas, ¡para que pueda disfrutar de su comida y conversación sin preocuparse por los demás!

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El dueño, con 10 años de experiencia en la cocina japonesa, es un chef veterano que ha demostrado su habilidad como itamae en uno de los mejores hoteles de Fukui. Posee un talento que lo llevó a obtener el segundo lugar a nivel nacional en la categoría de cocina japonesa de las Olimpiadas de Habilidades. ¡Sigue cautivando a los comensales con una variada oferta culinaria que aprovecha al máximo su experiencia y conocimientos! ¡Disfrute de su maestría para resaltar el sabor del pollo en platos como el famoso "Suisho Nabe" y el yakitori a la brasa! Desde la preparación, con esmero y dedicación, hoy también le ofrecemos platos hechos con todo el cariño.

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