prefectura de Mie Taki・Nakaise | Unagi Yondaime Kikukawa (Unagi Yondaime Kikukawa VISON Taki)｜Solo reserva de asiento
・ ¡Disfruta de un menú kaiseki de 3 platos repleto de anguila! Perfecto para aniversarios y ocasiones especiales.
・Un espacio tranquilo y relajante de estilo japonés moderno.
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Información del producto
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ー Presentación de la tienda ーDisfruta de auténticos platos de anguila que deleitan los cinco sentidos en medio de la gran naturaleza de la ciudad de Taki, prefectura de Mie. Disponible para llevar.
El restaurante especializado en anguila 【Unagi Yondaime Kikukawa】, ubicado en el gran complejo comercial y resort VISON, que nació en medio de la rica naturaleza del pueblo de Taki, en la prefectura de Mie, es operado por un mayorista tradicional. Nos enorgullecemos no solo de los ingredientes que ofrecemos, sino de todo el proceso culinario. Al cocinar cuidadosamente sobre carbón de binchotan, logramos un acabado crujiente por fuera y esponjoso por dentro ◎ Para ocasiones especiales con seres queridos, también recomendamos el menú kaiseki. ¡Las mascotas son bienvenidas! Contamos con 2 mesas en una terraza exclusiva.
Se dice que el tamaño grande de aproximadamente 240 g es el tamaño ideal para una anguila deliciosa ligada a la historia. Al asarla lentamente sobre carbón de leña de roble, se logra un exterior crujiente y aromático, y un interior esponjoso de agradable textura. Disfrute de un plato que concentra el sabor umami y presume de una grasa suave y derretida. Además, al sumergirla completamente en la salsa secreta, la grasa se entrelaza adecuadamente, logrando un sabor profundo. Acompañe la gruesa y jugosa carne con la salsa espesa y rica, y el arroz.
También ofrecemos menús kaiseki adecuados para celebraciones especiales como aniversarios o días festivos con seres queridos. Un festín de anguila que incluye aperitivos con "uzaku" refrescante, "umaki" que combina bien con el huevo, "shira-yaki" preparado de forma diferente al kabayaki, y, por supuesto, el principal "unaju". Para refrescar el paladar, ¡pruebe también el postre "monadora"! Los tres cursos Kikuka, Hyakugiku y Iegiku se pueden reservar con antelación. Consulte los detalles del curso.
El gran complejo turístico comercial VISON, nacido en plena naturaleza del pueblo de Taki, distrito de Taki, prefectura de Mie. Nuestro restaurante se encuentra en una esquina de la "Plaza del Sabor Umami" del área de gran inauguración. El interior, con vigas y pilares de madera a la vista, crea una atmósfera cálida. Las puertas correderas de los semi-compartimentos privados y la iluminación rebosan ambiente japonés, mientras que las elegantes sillas negras y los focos aportan un toque moderno. Ofrecemos mesas prácticas para que diversos clientes puedan visitarnos.
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Ubicación de la experiencia
Nombre de la ubicación: Unagi Yondaime Kikukawa (Unagi Yondaime Kikukawa VISON Taki)
Dirección: 672-1 VISON, Taki-cho, Taki-gun, Mie, Umami 1011:00 - 15:00
17:00 - 22:00
■ Día de cierre
Ninguno／Puede haber cierres temporales
