Prefectura de Shiga: alrededores de la ciudad de Higashiomi | Izakaya Honkaku Sumibiyaki U Dokoro Mizunaga (Honkaku Sumibiyaki U Dokoro Mizunaga) | Solo reserva de asientos
・¡No deje de probar el "nishikizōshi" y el "hitsumabushi"! También contamos con sake local de Shiga.
・14 asientos en total ◆ ¡Recomendamos reservar en línea con antelación para asegurar su asiento!
・¡También ofrecemos para llevar platos como unadon (arroz con anguila) y sukiyaki de anguila!
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Información del producto
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ー Presentación de la tienda ーA 5 minutos de la estación Tagotaisha-mae. Somos una tienda especializada en "unagi" (anguila) a la parrilla de carbón en la calle de acceso a Tagotaisha. Se recomienda reservar en línea para los asientos.
Nuestra tienda se encuentra en la calle Ema-dori, animada por los peregrinos de Tagotaisha. Sacrificamos anguila fresca viva y la asamos cuidadosamente con carbón especial. Ofrecemos "Unaju" en tres tamaños: Normal (media anguila), Superior (anguila entera) y Especial (una anguila y media). También le recomendamos probar nuestro "Nishoku-ju", que le permite disfrutar tanto de la salsa como de la anguila a la parrilla blanca, o nuestro "Hitsumabushi", para saborear diferentes variaciones. Disfrute de nuestra anguila, crujiente y fragante por fuera, y tierna y jugosa por dentro, en un espacio moderno y japonés. Es perfecto para comer entre visitas turísticas, y también ofrecemos comida para llevar.
La anguila viva fresca se despieza y se cocina en carbón de alta calidad, quedando crujiente por fuera y tierna por dentro. Además, el caldo secreto elaborado con la cabeza y los huesos de la anguila, mezclado con la salsa especial, combina perfectamente con el arroz “Milky Queen” de Shiga. Ofrecemos “unaju” en tres tamaños: estándar (media pieza), superior (una pieza) y premium (una pieza y media). Disfrute de la anguila asada al punto exacto. Cada pieza se cocina a fuego de carbón, obteniendo el característico crujido y aroma al estilo de Kansai.
Le recomendamos el lujoso "Nishiki-iro" que permite disfrutar a la vez de la salsa y la parrilla, así como el "Hitsumabushi", que permite saborear los cambios de sabor, ya sea solo con los condimentos o vertiendo caldo. Además, contamos con una amplia selección de sake local de Shiga, que combina perfectamente con la anguila. También ofrecemos cerveza y cerveza sin alcohol, además del sake, para que pueda relajarse con su bebida favorita. Le esperamos con mucho gusto en nuestra tienda.
Los artesanos pueden observar cómo se asa la anguila desde el exterior en 【U Dokoro Mizunaga】. El interior del restaurante, con atmósfera japonesa‑moderna, dispone de mesas y asientos de tatami con amplio espacio entre ellos, ofreciendo un ambiente tranquilo para comer despacio, ideal después de la visita al santuario. Se recomienda reservar en línea para una atención fluida. Es adecuado para comidas familiares, citas, turistas y locales.
Los productos para llevar son los mismos que los del menú del comedor, con un precio ligeramente reducido. Además del “unaju”, ofrecemos “sukiyaki de anguila” con abundantes verduras de Shiga (※ reserva previa). Atenderemos sus solicitudes en la medida de lo posible; no dude en consultarnos. Dado que la preparación requiere tiempo, recomendamos reservar por teléfono. El servicio para llevar está disponible en los mismos horarios que el comedor.
Aviso de compra
La tarifa de reserva de asiento de KKday (440 JPY por persona) incurrirá en una tarifa de cancelación con un porcentaje que varía según el día de la cancelación.
Si no puede asistir, asegúrese de cancelar su reserva antes de la salida. Si no cancela, se le cobrarán los siguientes cargos (la información en el certificado posterior a la reserva tendrá prioridad sobre los cargos reales): Si cancela esta reserva, se le cobrarán los siguientes cargos. Cancelación el mismo día (sin previo aviso): 4.000 JPY (por persona)
Incluye/No incluye
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- Cargo por servicio
- Gastos personales
- Impuesto al consumo
- Gastos de comida
- Bebidas alcohólicas
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Los restaurantes en Japón son estrictos con la hora de la reserva. Llegar tarde se considerará abandono de la reserva y no se aceptarán solicitudes de cambio, cancelación o reembolso por tardanza.
Las imágenes promocionales de esta página fueron proporcionadas por el restaurante y pueden diferir de los platos reales. En ese caso, consulte directamente al restaurante; el restaurante asume toda la responsabilidad.
Hay un límite de tiempo para la comida; no se pueden extender los tiempos en caso de tardanza.
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Cómo usar
Cómo usar su cupón
- Presente el cupón electrónico en el lugar
Período de validez
- El cupón debe usarse en la fecha seleccionada y dentro del horario; no válido tras la caducidad
Ubicación de la experiencia
Nombre de la ubicación: Honkaku Sumibiyaki U Dokoro Mizunaga (Honkaku Sumibiyaki U Dokoro Mizunaga)
Dirección: 642-2 Taga, Taga-cho, Inukami-gun, Shiga11:00 - 14:00
[Lun]
Día de descanso
