Prefectura de Hiroshima, Hatchobori / Noborimachi | Teppanyaki Okonomiyaki Teppanyaki Soriya (Okonomiyaki Teppanyaki Soriya) | Solo reserva de asientos
Asientos espaciosos. Disfrute de un momento animado y divertido en un local donde podrá relajarse.
Fideos frescos para una textura súper esponjosa. Un okonomiyaki donde también es divertido elegir los ingredientes.
・¡Disfrútelo con queso cremoso! "Pollo a la parrilla con queso Soriyake"
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Información del producto
A 3 minutos de la estación Hatchōbori ◆ Orgullosos de nuestro okonomiyaki esponjoso y abundante, y de nuestro ambiente acogedor ◎ ¡También damos la bienvenida a quienes lo usen como izakaya!
Nuestro okonomiyaki se prepara con repollo finamente rallado, cocinado lentamente solo con la humedad del repollo, sin añadir agua. ¡Por eso queda esponjoso y muy abundante! También ofrecemos una amplia variedad de guarniciones y bebidas ◎ El interior es un espacio acogedor y hogareño. Ideal para una visita después del trabajo, reuniones, familias y muchas otras ocasiones. Contamos con habitaciones privadas con mesa de hornillo. Los asientos de mostrador, donde se puede charlar con el dueño, también son populares. ¡También damos la bienvenida a quienes lo usen como izakaya!
El "Salteado de Hormón (intestino delgado) y verduras", perfecto para acompañar con alcohol, tiene un toque picante elaborado con intestino delgado fresco. La salsa es original de nuestro local, creada exclusivamente para este plato a base de salsa de miso con una mezcla única. La textura suave del hormón y el crujiente del repollo, junto con la grasa del hormón, el dulzor del repollo y el picante de la salsa se combinan, ¡haciendo que el alcohol no pueda faltar! Disfrútenlo con cerveza, sour o highball.
En nuestro restaurante, nos enorgullecemos de ofrecer mesas espaciosas para que disfrute de una comida relajada. Los asientos de hornillo (horigotatsu) al fondo del local pueden acomodar hasta un máximo de 10 personas si se retira el separador central, ¡así que no dude en utilizarlos para reuniones con compañeros de trabajo, amigos, fiestas de chicas y todo tipo de banquetes! El mostrador cuenta con 11 asientos en total. Incluso si viene solo, puede pasar sin preocupaciones y sentirse a gusto ◎
El okonomiyaki "Nikutama Soba", especialidad de Hiroshima, es también un plato clásico de nuestro establecimiento. Al usar fideos frescos, se caracteriza por quedar crujiente por fuera y suave y masticable por dentro. La salsa es una mezcla original preparada especialmente para combinar con nuestro okonomiyaki. Ofrecemos una variedad de 11 tipos de ingredientes, que incluyen el clásico cebollín, queso, mochi y ostras de Hiroshima. ¡Personalícelo a su gusto y disfrútelo!
El "Soriya Tori Cheese Dakka" combina el umami del muslo de pollo con la cremosidad del queso. Para lograr una textura tierna, el pollo se marina brevemente en vino tinto, luego se sumerge en la salsa original de nuestro restaurante y se hornea junto con queso. Sobre la plancha caliente, el queso se derrite y se entrelaza con el pollo, creando un sabor suave y delicado. Es un plato que combina bien con vino y cócteles, y ha recibido excelentes críticas tanto de hombres como de mujeres ◎ Cuando nos visite, ¡no deje de probarlo ♪
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Cómo usar
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Período de validez
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Ubicación de la experiencia
Nombre de la ubicación: Okonomiyaki Teppanyaki Soriya
Dirección: Solaris Building 1F, 13-17 Hatchobori, Naka-ku, Hiroshima11:30 - 14:00
17:30 - 22:00
[día]
Cerrado
■ Horario de atención
Solo atención especial los domingos y festivos.
