Hakata, Prefectura de Fukuoka | Cocina japonesa Kyofumotsudokoro Echigoya (Echigoya Sucursal Principal frente a la Estación de Hakata)｜Solo reserva de asientos
・【Cerveza de barril】Desde cerveza bien fría hasta sake de Fukuoka
・【Disponible para reserva completa con 45 o más personas】Acceso también desde la estación de Hakata ◎
・【Vísceras frescas】Seleccionadas cuidadosamente del mercado de carnes de Fukuoka
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Información del producto
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ー Presentación de la tienda ー【¡Restaurante difícil de reservar! Olla de menudillos de miso blanco con más de 30 años de historia】Un popular restaurante secreto que se centra en la frescura de los ingredientes.
Ubicado cerca del Santuario Sumiyoshi, una visita obligada al hacer turismo en Hakata, se encuentra [Echigoya Hakata Ekimae Honten]. A unos 10 minutos a pie de la salida Hakata de la estación de Hakata. En el mundo de la olla de menudillos de Hakata, donde predominaba el sabor a salsa de soja, este restaurante ofrece olla de menudillos con miso blanco traído de Kioto y ha sido amado por más de 20 años desde su fundación. El propietario adquiere personalmente los menudillos en el mejor estado del matadero. Disfrute de la excelente frescura de los callos y el sashimi de tripa, así como del sake recomendado por el chef, en un ambiente tranquilo.
El plato estrella, el "Estofado de tripas con miso blanco estilo Kioto", es una obra maestra que cuida los ingredientes. Las verduras son de la prefectura de Fukuoka. El tofu sedoso se fríe con yuzu kosho para realzar su aroma. El miso utilizado en el caldo es una mezcla de miso Saikyo traído de Kioto, que le da un aroma refinado y un sabor suave. Y las tripas, elemento esencial del estofado, son seleccionadas personalmente por el dueño, priorizando la frescura y la calidad, adquiriendo solo las que están en las mejores condiciones. Disfrute sin duda de un estofado de tripas con una textura y un sabor irresistibles.
Nos preocupamos por la frescura incluso de un vaso de cerveza. Desde el primer brindis hasta el sake y el shochu, el sake seleccionado por el maestro es también un punto recomendado. Procuramos obtener productos locales, y ofrecemos una amplia variedad de bebidas tanto para acompañar el turismo como para agasajar en reuniones de negocios.
El local se encuentra a unos 10 minutos a pie de la Estación de Hakata, cerca del Santuario Sumiyoshi. El interior cuenta con mesas estilo horigotatsu con suelo de madera en todos los asientos. Al poder sentarse con las piernas estiradas, tanto jóvenes como mayores pueden disfrutar con tranquilidad. Disfrute con compañeros de trabajo, amigos o en pareja. Además, para grupos de 12 personas o más, podemos preparar asientos en semi-privado, y para 45 personas o más, ¡aceptamos reservas exclusivas! Ideal para todo tipo de banquetes.
Servimos la carne procesada el mismo día, algo bastante inusual incluso en la prefectura de Fukuoka. Por supuesto, recomendamos las vísceras del estofado de tripas, pero también podrá disfrutar de la frescura de la carne, como el sashimi de corazón y las finas lonchas de solomillo de res. Los platos que no son estofado de tripas también son recomendables.
Aviso de compra
- El tiempo de estancia en el local para cada grupo es de 2 horas, incluso si no se consumen los platos del menú. ※ Si llega con más de 30 minutos de retraso sin avisar al horario reservado, su reserva será cancelada, así que tenga cuidado. ※ Le solicitamos que abandone su mesa 5 minutos antes de que finalice el tiempo asignado. ※ Si necesita varias facturas, por favor consulte con antelación. ※ En el momento del pago puede que no sea posible atender su solicitud.
- ※ Las fotos son solo ilustrativas. ※ Tenga en cuenta que el tiempo de uso de la mesa al reservar es de 2 horas. ※ Le solicitamos que abandone su mesa 5 minutos antes del final del tiempo asignado.
- Servicio de restaurante (cargo adicional al pagar en el local): ninguno ※ La información anterior es solo de referencia. Los precios reales se rigen por las tarifas locales.
- Política de cancelación: La política de cancelación de este producto se divide en la política de cancelación de la tarifa de reserva de KKday y la política de cancelación del restaurante.
La tarifa de reserva de KKday (440 ¥ por persona) está sujeta a cargos de cancelación que varían según la fecha de la cancelación.
Si no puede asistir, por favor cancele su reserva antes de la salida. Si no cancela, se le cobrarán los siguientes importes (los cargos reales se basarán en la información del certificado emitido después de la reserva): Si cancela la reserva, se aplicarán los siguientes cargos. Cancelación el mismo día sin aviso: 1,000 ¥ (por persona) Cancelación el mismo día con aviso: 500¥ (igual) Cancelación el día anterior: 500 ¥ (igual)
Incluye/No incluye
- Tarifa de reserva de asiento
- Cargo por servicio
- Gastos personales
- Impuesto al consumo
- Gastos de comida
- Bebidas alcohólicas
- Bebidas sin alcohol
Recordatorios
Si necesita modificar el contenido de su pedido, póngase en contacto con el servicio de atención al cliente de KKday. No obstante, dado que KKday y el restaurante tienen la decisión final sobre si se puede modificar el pedido, le rogamos que rellene el contenido con cuidado al realizar su pedido.
Confirme que no hay errores en el contenido del pedido indicado. Si la información del pedido contiene errores, los daños derivados de ello serán responsabilidad del cliente.
Los restaurantes japoneses exigen puntualidad en la hora de la reserva. La demora se considerará abandono de la reserva. No se aceptarán solicitudes de cambios, cancelaciones ni reembolsos por demora.
Las imágenes promocionales de esta página han sido proporcionadas por el restaurante y pueden diferir de los platos reales. En ese caso, póngase en contacto directamente con el restaurante, que asume toda la responsabilidad.
La comida tiene un límite de tiempo; en caso de acortamiento del tiempo de comida por demora, no será posible ampliar el tiempo.
Es posible que el restaurante se ponga en contacto con el usuario por correo electrónico, por lo que le rogamos que proporcione una dirección de correo electrónico habitual que pueda consultar periódicamente.
Usted comprende, acepta y autoriza que KKday actúe en su nombre para realizar la reserva ante el restaurante según sea necesario, con el fin de proporcionar el servicio de intermediación.
Este producto, no obstante lo estipulado en los términos y condiciones de KKday, constituye un contrato directo entre el restaurante y el usuario. KKday brindará el máximo apoyo a través de su servicio de atención al cliente, pero le rogamos que comprenda que no podemos asumir responsabilidad alguna.
En caso de que no sea posible comer según lo previsto debido a un desastre natural, KKday reembolsará la tarifa del asiento reservado.
No se pueden realizar reservas duplicadas en diferentes restaurantes para la misma fecha y la misma franja horaria.
Cómo usar
Cómo usar su cupón
- Presente el cupón electrónico en el lugar
Período de validez
- El cupón debe usarse en la fecha seleccionada y dentro del horario; no válido tras la caducidad
Ubicación de la experiencia
Nombre de la ubicación: Kyofumotsudokoro Echigoya (Echigoya Sucursal Principal frente a la Estación de Hakata)
Dirección: 3-11-17 Hakata Ekimae, Hakata-ku, Fukuoka-shi17:00 - 23:00
■ Día de cierre
Sin cierre (irregular)
※Para reservas de una sola persona, contacte directamente con el establecimiento.
