Saga, Karatsu/Yobuko | Cocina japonesa Dashi Yuzen Arata｜Solo reserva de asientos
- ◆Para agasajar a alguien especial◆ Ofrecemos un menú degustación que se disfruta con los cinco sentidos.
- Seleccionamos el pescado con el ojo entrenado en una sushi-ya; compramos pescado fresco de Karatsu todos los días.
- ◇29 asientos en total◇ Disfrute de un momento de relax en un espacio limpio y de lujo.
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Información del producto
El contenido de este producto se proporciona mediante traducción automática y podría no reflejar la información real. Téngalo en cuenta antes de reservar.
ー Introducción a la tienda ーCaja de almuerzo "Yusanbako" edición limitada por 8º aniversario
☆Almuerzo edición limitada por 8º aniversario☆ Hasta abril-mayo. "Yusanbako" es una costumbre de la prefectura de Tokushima; es una caja de bento de tres niveles que los niños usaban con ilusión en ocasiones especiales. Como almuerzo de celebración del 8º aniversario de Dashiyuzen Shin, hemos llenado una caja Yusanbako de tres niveles con deliciosos platos. Por favor, disfruten de nuestro banquete de primavera para adultos, el "Yusanbako Zen". 10 porciones limitadas al día. 3.500 yenes (impuestos incluidos) por persona. Se requiere reserva. *La foto es una imagen. *El contenido del plato puede variar parcialmente.
Tenemos un fuerte compromiso con el "dashi" que da nombre al restaurante. El caldo se extrae de las espinas tostadas de pescados como el bonito. Además, extraemos cuidadosamente el caldo de mariscos de temporada y algas kombu, concentrando su umami. El dashi, cuya receta especial varía según el ingrediente, al combinarse, cambia su sabor respecto a cuando se usa uno solo. Junto con los ingredientes de temporada, añadimos un "toque lúdico" para crear un manjar con sentido estacional. Servimos nuestro dashi hecho con esmero junto con una presentación de temporada. Por favor, disfrute de este sabor lujoso y exquisito.
También ofrecemos menús de degustación con el concepto de "para agasajar a personas importantes". La composición del menú se basa en una historia y se sirve como un relato, para que pueda disfrutar incluso del trasfondo oculto. Por ello, no solo la comida, sino también la decoración y la vajilla... el menú, cuidado hasta el más mínimo detalle, es muy satisfactorio tanto para comer como para ver. Es necesario reservarlo con antelación. No dude en consultarnos.
Todos los días adquirimos productos frescos del mar local de Karatsu y se los ofrecemos. Tenemos absoluta confianza en nuestra capacidad para seleccionar el pescado, perfeccionada en la escuela de sushi donde nos formamos. Compramos lo que consideramos mejor ese día. Además, para resaltar las cualidades del pescado, a veces lo servimos crudo, otras cocido, otras asado... variamos el método de cocción. El sabor de los productos de temporada cuidadosamente seleccionados es excepcional. Compruébelo usted mismo con su paladar.
El local, con 29 asientos en total, es reciente, por lo que tiene un ambiente limpio y lujoso. Ofrecemos asientos de mostrador para que incluso grupos pequeños puedan estar a gusto, asientos de tipo horigotatsu con espacio amplio para las piernas, y habitaciones privadas que protegen la intimidad de los clientes. Además, es posible alquilar todo el local para grupos a partir de 18 personas. Creemos que incluso los grupos grandes podrán disfrutar con tranquilidad. Pase un momento de relax en un espacio que invita a la calma.
Aviso de compra
- ・No se aceptan platos de celebración, etc. Por favor, prepárenlos ustedes mismos. ・Si tiene alergias o niños pequeños, póngase en contacto por teléfono. ・Las reservas de cursos para 8 o más personas implican cambios en el contenido del curso (confirme los detalles por teléfono). ・Dependiendo del número de personas, puede haber cambios a la barra.
- Cargo por servicio de restaurante (se cobra por separado al pagar en el restaurante): Tarifa de sala privada ¥500 ※La información anterior es solo de referencia. El precio real se rige por las tarifas locales.
- Política de cancelación: La política de cancelación de este producto se divide en dos: la política de cancelación de tarifas de reserva de asientos de KKday y la política de cancelación del restaurante.
La tarifa de asiento reservado de KKday (440 JPY por persona) está sujeta a una tarifa de cancelación con un porcentaje que varía según la fecha de cancelación.
Si no puede asistir, asegúrese de cancelar su reserva antes de la salida. Si no cancela, se le cobrarán los siguientes cargos (la tarifa real prevalecerá según la información en su certificado posterior a la reserva): Si cancela esta reserva, se aplicarán los siguientes cargos. Por reserva de 1 o más personas: Cancelación el mismo día (sin previo aviso): 3.000 JPY (por persona) Cancelación el mismo día (con previo aviso): 3.000 JPY (ídem)
Incluye/No incluye
- Tarifa de reserva de mesa
- Cargo por servicio
- Gastos personales
- Impuesto al consumo
- Gastos de comida
- Bebidas alcohólicas
- Bebidas sin alcohol
Recordatorios
Si necesita modificar el contenido de su pedido, póngase en contacto con el servicio de atención al cliente de KKday. Sin embargo, dado que KKday y el restaurante tienen la decisión final sobre si se puede modificar el pedido, por favor, rellene los datos con cuidado al hacer la reserva.
Por favor, compruebe que los detalles de su pedido no contengan errores. Usted será responsable de cualquier daño causado por información incorrecta en los detalles de su pedido.
Los restaurantes japoneses son estrictos con la hora de la reserva. La impuntualidad se considerará como abandono de la reserva. No se aceptarán solicitudes de cambios, cancelaciones o reembolsos por retraso.
Las imágenes promocionales de esta página han sido proporcionadas por el restaurante y pueden diferir del plato real. En ese caso, consulte directamente con el restaurante, que asume toda la responsabilidad.
La comida tiene un límite de tiempo, por lo que si llega tarde y se acorta el tiempo de comida, no será posible ampliarlo.
El restaurante puede ponerse en contacto con el usuario por correo electrónico, por lo que le rogamos que facilite una dirección de correo electrónico habitual que pueda consultar periódicamente.
El usuario comprende, acepta y autoriza que KKday, para prestar el servicio de intermediación, realice la reserva en nombre del cliente ante el restaurante cuando sea necesario.
Este producto, no obstante lo estipulado en los términos y condiciones de KKday, se contrata directamente entre el restaurante y el usuario. El servicio de atención al cliente de KKday le brindará el máximo apoyo, pero tenga en cuenta que no podemos asumir responsabilidad.
En caso de no poder comer según lo previsto debido a un desastre natural, KKday reembolsará la tarifa de reserva del asiento.
No se pueden hacer reservas duplicadas en diferentes restaurantes para la misma fecha y la misma franja horaria.
Cómo usar
Cómo usar su cupón
- Presente el cupón electrónico en el lugar
Período de validez
- El cupón debe usarse en la fecha seleccionada y dentro del horario; no válido tras la caducidad
Ubicación de la experiencia
Nombre de la ubicación: Dashi Yuzen Arata
Dirección: 3207-1 Kumahara-cho, Karatsu-shi11:30 - 14:00
18:00 - 22:00
[Dom]
Cerrado
