Ishigaki, Okinawa | Izakaya Kohaku Saikan | Solo reserva de asiento
・¡Sabroso "Buey de Ishigaki"! Disfrute de la barbacoa de 4.ª categoría con una carne firme...
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Información del producto
¡Vamos allá! Disfrute de la exquisita y poco común «carne de res de Ishigaki» de forma divertida, relajada y a buen precio. Un restaurante de yakiniku escondido en la ciudad de Ishigaki.
«Kohaku Saikan» ofrece a buen precio la «carne de res de Ishigaki», orgullo de las islas Yaeyama. Seleccionamos la mejor carne de res de Ishigaki gracias al ojo experto de los isleños. Ofrecemos cortes poco comunes como «misuji» y «zabuton», así como carne de cuarta categoría para disfrutar de una textura firme. ¡Podrá saborear la carne de res de Ishigaki sin desperdiciar nada! Además, al estar alejado del bullicio de la ciudad, es un punto a favor poder disfrutar de un ambiente tranquilo. Si visita la ciudad de Ishigaki, ¡vamos allá a «Kohaku Saikan»!
Un corte poco común del que solo se obtienen unos 2 kg de un solo bovino (400 kg). Entre ellos, el recomendado es el "misuji", parte del brazo ◎ Una carne marmoleada de alta calidad con un hermoso veteado. ¡Puede disfrutar de una textura suprema que se derrite en la boca y del dulzor de la carne! Y luego, el "zabuton", parte del lomo alto. ¡La textura que se deshace, imaginable por su fino veteado, y el rico sabor de la carne son irresistibles! Si desea comer cortes poco comunes de alta calidad, ¡visítenos!
"Carne de res de Ishigaki" se refiere a ganado negro japonés que cumple con varias condiciones, como haber sido producido y criado dentro de las islas Yaeyama de la prefectura de Okinawa. Se caracteriza por su carne tierna y de textura fina, y su grasa ligera. Podrá disfrutar de una textura que se deshace en la boca. En "Karahaku Saikan" ofrecemos carne de grado 4. Aunque la textura es un poco más firme en comparación con el grado 5, tiene una masticabilidad sólida que le hará sentir que está "comiendo carne". Disfrute del sabor de la "carne de res de Ishigaki" sin reservas.
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Ubicación de la experiencia
Nombre de la ubicación: Kohaku Saikan
Dirección: 538-1 Ōkawa, Ishigaki11:30 - 14:00
17:00 - 22:00
[Mié]
Cerrado
■ Días de cierre
Miércoles
