Alrededores de la oficina del gobierno de la prefectura de Okinawa, Prefectura de Okinawa | Cocina de Okinawa Kin Agu to Yamashiro Gyu no Shabu Shabu Ryukyu (Kin Agu to Yamashiro Gyu no Shabu Shabu Ryukyu, Calle Internacional) | Solo reserva de asiento
・El milagro del 0.05%: 'Cerdo Kin Agu de raza pura'
・【Kin Agu de raza pura al 100%】
・¡¡Rango A5!! Marca 【Carne de res Yamashiro】
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Información del producto
【Zona central de Kokusai-dori】Disfrute de un lujoso shabu-shabu con el milagroso cerdo Kin Agu de raza pura (0.05%) y carne de res Yamashiro.
¿Alguna vez ha probado el auténtico Agu? Debido a que el Kin Agu de raza pura es muy escaso, su distribución es limitada, pero en nuestro restaurante lo ofrecemos mediante suministro directo de granjas porcinas bajo contrato exclusivo. Somos el único lugar en el mundo donde puede disfrutar del 'Kin Agu de raza pura': en nuestros tres establecimientos, Shabu-shabu Ryukyu (sede principal, sucursal Bettei y sucursal Kokusai-dori). Disfrute de una experiencia gastronómica inolvidable durante sus comidas o viajes por la zona de Kokusai-dori, ya sea en reuniones familiares, con amigos, en una cita o en una ocasión especial.
Nuestro agu ha sido sometido a una prueba de ADN por la Asociación de Mejora del Ganado de la Prefectura de Okinawa (organización de interés público) y cuenta con la certificación de agu de raza pura, criado mediante el cruce de cerdos "Agu de raza autóctona de Ryukyu" entre sí.
En nuestro restaurante puede disfrutar del auténtico y escaso agu de raza pura, criado mediante el cruce de cerdos "Agu de raza autóctona de Ryukyu" entre sí. Sin embargo, el cerdo comúnmente llamado "agu" se refiere al cerdo obtenido del cruce de un macho de "Agu de raza autóctona de Ryukyu" con una hembra de cerdo occidental. Además, la carne de cerdo denominada "aguu" en hiragana es un producto registrado como marca comercial por JA (Cooperativa Agrícola de la Prefectura de Okinawa), y se refiere al cerdo obtenido del cruce de un macho de agu autóctono con una hembra LW (mitad Landrace y mitad Large White).
![Existen dos tipos principales de agu. No todo el agu que se distribuye en Okinawa es de raza pura o auténtico. La mayor parte es agu con un 30 % a 50 % de cruce con cerdos importados. Sin embargo, en nuestro restaurante, somos uno de los pocos lugares donde se puede disfrutar del auténtico agu de raza pura 100 % [Waton], que apenas se distribuye ni siquiera en Okinawa.](https://image.kkday.com/v2/image/get/c_fit%2Cq_55%2Ct_webp%2Cw_960/s1.kkday.com/product_213267/20241002124314_lXxWt/png)
Existen dos tipos principales de agu. No todo el agu que se distribuye en Okinawa es de raza pura o auténtico. La mayor parte es agu con un 30 % a 50 % de cruce con cerdos importados. Sin embargo, en nuestro restaurante, somos uno de los pocos lugares donde se puede disfrutar del auténtico agu de raza pura 100 % [Waton], que apenas se distribuye ni siquiera en Okinawa.
¡Disfrute del shabu shabu de solomillo de res wagyu negra de la prefectura de Okinawa, el orgullo de la región! Un suntuoso menú que incluye desde aperitivos como el nigiri de res Yamashiro Gyu flameado y el pan de yukke de un bocado, hasta platos creativos de res Yamashiro Gyu. El solomillo de res Yamashiro Gyu es escaso y tiene existencias limitadas, por lo que le recomendamos reservar con antelación.
Aviso de compra
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Incluye/No incluye
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- Impuesto al consumo
- Gastos de comida
- Bebidas alcohólicas
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Cómo usar
Cómo usar su cupón
- Presente el cupón electrónico en el lugar
Período de validez
- El cupón debe usarse en la fecha seleccionada y dentro del horario; no válido tras la caducidad
Ubicación de la experiencia
Nombre de la ubicación: Kin Agu to Yamashiro Gyu no Shabu Shabu Ryukyu (Kin Agu to Yamashiro Gyu no Shabu Shabu Ryukyu, Calle Internacional)
Dirección: Naha-shi Matsuo 2-1-8 1F17:00 - 23:00
■Día de descanso
Descanso irregular
