Alrededores de la oficina del gobierno de la prefectura de Okinawa, Prefectura de Okinawa | Cocina de Okinawa Kin Agu to Yamashiro Gyu no Shabu Shabu Ryukyu (Kin Agu to Yamashiro Gyu no Shabu Shabu Ryukyu, Calle Internacional) | Solo reserva de asiento
・¡Auténtico cerdo Agu de raza pura con certificado de pureza!
・【Agu de Kin 100% puro】
・¡Rango A5! Marca 【Yamashiro-gyu】
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Información del producto
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— Presentación de la tienda —Disfrute del milagro del 0,05 %: el «Agū de Kin de raza pura», preparado con el agua vital de un Patrimonio Natural Mundial, el caldo de agua natural de las Siete Cascadas.
El Agū de Kin de raza pura requiere más del doble de tiempo de cría y solo se producen 16 cabezas al mes, por lo que su costo de adquisición es elevado; sin embargo, en nuestro establecimiento lo ofrecemos a un precio bajo gracias a la compra directa desde la granja porcina. Disfrutar del «Agū de Kin de raza pura» solo es posible en tres locales en el mundo: el Shabu-shabu Ryūkyū Honkan, el Bettei y la tienda de Kokusai-dōri. ¿Ha comido usted alguna vez auténtico Agū?
Nuestro agu ha sido sometido a una prueba de ADN por la Asociación de Mejora del Ganado de la Prefectura de Okinawa (organización de interés público) y cuenta con la certificación de agu de raza pura, criado mediante el cruce de cerdos "Agu de raza autóctona de Ryukyu" entre sí.
En nuestro restaurante puede disfrutar del auténtico y escaso agu de raza pura, criado mediante el cruce de cerdos "Agu de raza autóctona de Ryukyu" entre sí. Sin embargo, el cerdo comúnmente llamado "agu" se refiere al cerdo obtenido del cruce de un macho de "Agu de raza autóctona de Ryukyu" con una hembra de cerdo occidental. Además, la carne de cerdo denominada "aguu" en hiragana es un producto registrado como marca comercial por JA (Cooperativa Agrícola de la Prefectura de Okinawa), y se refiere al cerdo obtenido del cruce de un macho de agu autóctono con una hembra LW (mitad Landrace y mitad Large White).
Existen dos tipos principales de agu. No todo el agu que se distribuye en Okinawa es de raza pura o auténtico. La mayor parte es agu con un 30 % a 50 % de cruce con cerdos importados. Sin embargo, en nuestro restaurante, somos uno de los pocos lugares donde se puede disfrutar del auténtico agu de raza pura 100 % [Waton], que apenas se distribuye ni siquiera en Okinawa.
![Existen dos tipos principales de agu. No todo el agu que se distribuye en Okinawa es de raza pura o auténtico. La mayor parte es agu con un 30 % a 50 % de cruce con cerdos importados. Sin embargo, en nuestro restaurante, somos uno de los pocos lugares donde se puede disfrutar del auténtico agu de raza pura 100 % [Waton], que apenas se distribuye ni siquiera en Okinawa.](https://image.kkday.com/v2/image/get/c_fit%2Cq_55%2Ct_webp%2Cw_960/s1.kkday.com/product_213267/20241002124314_lXxWt/png)
¡Disfrute del shabu shabu de solomillo de res wagyu negra de la prefectura de Okinawa, el orgullo de la región! Un suntuoso menú que incluye desde aperitivos como el nigiri de res Yamashiro Gyu flameado y el pan de yukke de un bocado, hasta platos creativos de res Yamashiro Gyu. El solomillo de res Yamashiro Gyu es escaso y tiene existencias limitadas, por lo que le recomendamos reservar con antelación.
Aviso de compra
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Incluye/No incluye
- Tarifa de reserva de asiento
- Cargo por servicio
- Gastos personales
- Impuesto al consumo
- Gastos de comida
- Bebidas alcohólicas
- Bebidas sin alcohol
Recordatorios
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Los restaurantes japoneses exigen puntualidad en la reserva. La demora se considera abandono de la reserva. No se aceptarán solicitudes de cambio, cancelación ni reembolso por demora.
Las imágenes promocionales de esta página han sido proporcionadas por el restaurante y pueden diferir de los platos reales. En ese caso, comuníquese directamente con el restaurante. El restaurante asume toda la responsabilidad.
La comida tiene un límite de tiempo, por lo que, en caso de acortamiento del tiempo de comida debido a una demora, no será posible extenderlo.
El restaurante puede ponerse en contacto con el usuario por correo electrónico, por lo que le rogamos que proporcione una dirección de correo electrónico habitual que pueda consultar periódicamente.
Entiendo, acepto y autorizo a KKday a realizar reservas en su nombre con el restaurante, según sea necesario, para proporcionar el servicio de agencia.
Este producto, no obstante lo estipulado en los términos y condiciones de KKday, se contrata directamente entre el restaurante y el usuario. KKday brindará el máximo apoyo posible a través de su servicio de atención al cliente, pero tenga en cuenta que no puede asumir responsabilidad alguna.
En caso de que no sea posible comer según lo previsto debido a un desastre natural, KKday reembolsará la tarifa de la reserva del asiento.
No puede reservar varios restaurantes en la misma fecha y franja horaria.
Cómo usar
Cómo usar su cupón
- Presente el cupón electrónico en el lugar
Período de validez
- El cupón debe usarse en la fecha seleccionada y dentro del horario; no válido tras la caducidad
Ubicación de la experiencia
Nombre de la ubicación: Kin Agu to Yamashiro Gyu no Shabu Shabu Ryukyu (Kin Agu to Yamashiro Gyu no Shabu Shabu Ryukyu, Calle Internacional)
Dirección: Naha-shi Matsuo 2-1-8 1F17:00 - 23:00
■Día de descanso
Descanso irregular
