Prefectura de Osaka, Estación de Osaka/Umeda/Shinchi | Cocina japonesa Shiru Hisa (Chiruku Hisa Sonezaki Honten) | Solo reserva de asientos
・Para saborear las brochetas estrella de la casa, le recomendamos el "Menú de confianza".
・Ofrecemos una variada selección de licores, principalmente sake, que maridan a la perfección con las brochetas.
・Le recibiremos en un refugio acogedor donde le reconfortará la calidez de la madera.
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Información del producto
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ー Presentación de la tienda ー【Fundada en 1946】 Un restaurante de kushi katsu (brochetas fritas) de larga tradición, amado en Osaka. Disfrute de nuestro famoso "Curso Omakase".
A 5 minutos de la estación de Higashi-Umeda ◆ Heredando el sabor tradicional de Osaka durante aproximadamente 80 años. Utilizamos ingredientes de temporada, ajustamos el aceite de fritura según los ingredientes y la estación, y servimos cada brocheta con esmero. Nuestra recomendación es el "Curso Omakase", un sistema que iniciamos, para que lo disfrute. Ofrecemos más de 35 tipos de kushi katsu de temporada, servidos recién fritos uno tras otro, así que avísenos cuando esté satisfecho. Por supuesto, ofrecemos almejas y rollitos de shiso como platos clásicos, y nuestro daifuku de fresa de temporada también es muy popular.
Seleccionamos los sabores de temporada más exquisitos, abasteciéndonos directamente desde el lugar de origen o desde el mercado. Los mariscos y verduras frescos se combinan con ingredientes que armonizan a la perfección. Freímos rápidamente los brochetas cuidadosamente seleccionadas en aceite a alta temperatura, logrando una textura crujiente por fuera y esponjosa por dentro. La salsa Worcestershire especial que acompaña a los brochetas recién fritas se elabora con más de 50 ingredientes, siguiendo una receta secreta transmitida desde la fundación del establecimiento. Disfrute de unos brochetas de primera calidad que brillan con la maestría de nuestros artesanos.
Con un menú que suele ofrecer entre 30 y 40 tipos de brochetas, podrá disfrutar de los ingredientes de temporada. Entre ellos, el "Menú de confianza" es el plan más apreciado desde nuestra fundación: un sistema en el que servimos brochetas recién fritas en orden según el cliente, y este indica cuándo está satisfecho para detenernos. Si alguna brocheta no es de su agrado, no dude en decírnoslo. También ofrecemos otros menús con platos clásicos. Disfrute al máximo de nuestras orgullosas brochetas.
El interior del restaurante, iluminado por luces de tonos cálidos que bañan la gran barra de madera, tiene un ambiente acogedor y tranquilo. Frente a usted se extiende una cocina abierta, desde donde podrá disfrutar directamente de la hábil técnica de los artesanos, así como del sonido y el aroma de la fritura. Al probar una brocheta recién frita, la textura crujiente da paso al sabor umami de los ingredientes que se expande por la boca, una verdadera felicidad gastronómica. Cada brocheta, que invita a agudizar los cinco sentidos, es perfecta tanto para un descanso durante el turismo como para celebrar un día especial, adaptándose a diversas ocasiones.
Aviso de compra
La tarifa de reserva de asiento de KKday (440 yenes por persona) está sujeta a diferentes porcentajes de cargo por cancelación según la fecha de cancelación.
Si no puede asistir al restaurante, asegúrese de cancelar su reserva antes de la salida. Si no la cancela, se le cobrarán las siguientes tarifas (la información en el comprobante posterior a la reserva tendrá prioridad sobre la tarifa real): si cancela esta reserva, se le cobrarán las siguientes tarifas. Cancelación el mismo día (sin aviso): 2.000 yenes (por persona).
Incluye/No incluye
- Tarifa de reserva de asiento
- Cargo por servicio
- Gastos personales
- Impuesto al consumo
- Gastos de comida
- Bebidas alcohólicas
- Bebidas sin alcohol
Recordatorios
Si necesita modificar los detalles de su pedido, comuníquese con el servicio de atención al cliente de KKday. Sin embargo, tenga en cuenta que KKday y el restaurante tienen la decisión final sobre si se puede modificar el pedido, por lo que le rogamos que complete la información de su pedido con cuidado.
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Los restaurantes japoneses exigen puntualidad en las reservas. La llegada tarde se considerará abandono de la reserva. No se aceptarán solicitudes de cambios, cancelaciones ni reembolsos por retraso.
Las imágenes promocionales de esta página han sido proporcionadas por el restaurante y pueden diferir de los platos reales. En ese caso, comuníquese directamente con el restaurante. El restaurante asume toda la responsabilidad.
La comida tiene un límite de tiempo; en caso de retraso, no se podrá ampliar el tiempo de comida acortado.
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Entiendo, acepto y autorizo que KKday realice la reserva en nombre del cliente ante el restaurante según sea necesario para proporcionar el servicio de intermediación.
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Si no puede comer según lo programado debido a un desastre natural, KKday reembolsará la tarifa de reserva del asiento.
No se pueden realizar reservas duplicadas en diferentes restaurantes para la misma fecha y la misma franja horaria.
Cómo usar
Cómo usar su cupón
- Presente el cupón electrónico en el lugar
Período de validez
- El cupón debe usarse en la fecha seleccionada y dentro del horario; no válido tras la caducidad
Ubicación de la experiencia
Nombre de la ubicación: Shiru Hisa (Shiru Hisa Sonezaki Honten)
Dirección: 2-9-9 Sonezaki, Kita-ku, Osaka17:00 - 22:00
[Dom]
Cerrado
■ Horario de atención
Última entrada hasta las 21:00
■ Día de cierre
Año Nuevo
