Shinjuku, Tokio | Izakaya Shuzen Ho no Homare | Solo reserva de asientos
• Aperitivos y platillos para acompañar, preparados con el deseo de que disfrute del sake
• 30 variedades de sake seleccionadas cuidadosamente bajo el concepto de "sake del que se pueda hablar", con un enfoque en la bodega
• [Almuerzo] ¡Un festín de guarniciones que abre el apetito y hace que quieras comer varios platos de arroz blanco!
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Información del producto
【Shinjuku Nomura Building B1F】Un restaurante de cocina japonesa donde podrá disfrutar de arroz recién pulido y cocinado al momento. Disponemos de salas privadas para 4 y 8 personas.
Utilizamos únicamente arroz fresco pulido hace menos de 24 horas, comprado en grano integral, para ofrecerle un arroz recién hecho. Además, contamos con una selección de 30 tipos de sake cuidadosamente elegidos bajo el concepto de 'sake con historia', poniendo especial énfasis en las bodegas. 'Ho no Homare' es, como su nombre indica, un restaurante de cocina japonesa donde podrá comer y beber disfrutando del arroz que tanto aman los japoneses, sintiendo orgullo por las espigas de arroz. * No se aceptan reservas para el almuerzo entre semana. Gracias por su comprensión.
Adquirimos el arroz en su estado integral (genmai) y solo utilizamos arroz fresco molido en el local en un plazo de 24 horas. El arroz recién molido tiene un aroma intenso y una textura excepcional. Para el almuerzo, cocinamos el arroz en ollas de hierro (hagama) por ración individual, y para la cena, lo cocinamos en cazuelas de barro (donabe) por pedido, sirviendo el arroz en la mesa directamente en la olla de hierro o en la cazuela de barro. Disfrute del dulce aroma que se eleva al destapar la tapa, de su brillante y hermosa apariencia, y del refinado umami que se expande con cada mordisco.
Con el concepto de disfrutar del sake y que maride con el arroz, ofrecemos una amplia variedad de platos cuidadosamente elaborados con ingredientes y técnicas culinarias, que probablemente complazcan a los conocedores del sake, así como platos y presentaciones informales y accesibles para quienes no están acostumbrados a beber sake. Como aperitivo, hemos preparado una "sopa de almejas de agua dulce" que te hará sentir que puedes beber sin remordimientos, y un "queso con sakekasu" y "huevas de salmón marinadas en shio koji" que te invitarán a maridar con el sake.
Desde sake afrutado hasta sake refrescante y seco, ofrecemos una selección que hace divertido elegir el que mejor marida con cada plato. También preparamos sakes que brindan nuevos descubrimientos, para que quienes dicen "no me gustaba el sake, pero ahora me encanta" puedan decirlo.
Ofrecemos un menú de comida en bandeja que incluye arroz cocido al vapor en olla de hierro por ración individual, un plato principal, acompañamientos para el arroz y un plato pequeño seleccionable entre varias opciones, así como un menú de almuerzo. ¡Que incita a usar los palillos! ¡Para comer varios cuencos de arroz blanco! Como acompañamientos para el arroz, hemos preparado una selección de tres: mentaiko, chirimen sansho y umeboshi wasabi nori tsukudani. El plato pequeño, que se puede elegir entre 4 opciones como huevo o ñame, es un menú que hace que no puedas dejar de usar los palillos y que te permite disfrutar aún más del arroz blanco.
Aviso de compra
- El contenido del menú puede variar según las reservas recibidas el mismo día o la disponibilidad de los ingredientes.
- Cargo por servicio de restaurante (se cobra por separado al pagar el consumo en el local): 660 yenes (impuestos incluidos) * Incluido en el precio del menú. * La información anterior es solo de referencia. Los precios reales en el establecimiento tendrán prioridad.
Incluye/No incluye
- Tarifa de reserva de asiento
- Cargo por servicio
- Gastos personales
- Impuesto al consumo
- Gastos de comida
- Bebidas alcohólicas
- Bebidas sin alcohol
Recordatorios
Si necesita modificar los detalles de su pedido, comuníquese con el servicio de atención al cliente de KKday. Sin embargo, dado que la decisión final sobre si se puede modificar el pedido recae en KKday y el restaurante, le rogamos que complete los detalles con cuidado al realizar el pedido.
Confirme que no hay errores en los detalles del pedido indicados. Si la información del pedido contiene errores, los daños resultantes serán responsabilidad del cliente.
Los restaurantes japoneses son estrictos con la hora de la reserva. La impuntualidad se considerará un abandono de la reserva. No se aceptarán solicitudes de cambios, cancelaciones o reembolsos por llegar tarde.
Las imágenes promocionales de esta página han sido proporcionadas por el restaurante y pueden diferir de los platos reales. En tal caso, comuníquese directamente con el restaurante, quien asume toda la responsabilidad.
La comida tiene un límite de tiempo, por lo que no es posible extender la duración de la misma si llega tarde.
El restaurante podría contactar al usuario por correo electrónico, por lo que le rogamos que proporcione una dirección de correo electrónico habitual que pueda consultar periódicamente.
El usuario comprende, acepta y autoriza a KKday a actuar como su representante para realizar la reserva en el restaurante según sea necesario para la prestación del servicio de intermediación.
Este producto constituye un contrato directo entre el restaurante y el usuario, independientemente de lo establecido en los términos de uso de KKday. El servicio de atención al cliente de KKday brindará el máximo apoyo posible, pero tenga en cuenta que no podemos asumir responsabilidad alguna.
En caso de que no sea posible comer según lo previsto debido a un desastre natural, KKday reembolsará la tarifa de la reserva del asiento.
No se pueden realizar reservas duplicadas en diferentes restaurantes para la misma fecha y la misma franja horaria.
Cómo usar
Cómo usar su cupón
- Presente el cupón electrónico en el lugar
Período de validez
- El cupón debe usarse en la fecha seleccionada y dentro del horario; no válido tras la caducidad
Ubicación de la experiencia
Nombre de la ubicación: Shuzen Ho no Homare
Dirección: 1-26-2 Nishishinjuku, Shinjuku-ku, Edificio Shinjuku Nomura B1F11:30 - 14:00
17:00 - 23:00
[Sábado], [Domingo], [Días festivos]
12:00 - 22:00
Cerrado en días irregulares. *Los sábados, domingos y festivos, ofreceremos el mismo menú que para la cena a partir de las 12:00.
Además, los sábados, domingos y festivos, ofrecemos un menú especial de almuerzo de 12:00 a 15:00.
*Tenga en cuenta que los días y horarios de atención pueden variar durante las fiestas de Año Nuevo, días festivos, etc. Consulte el sitio web oficial para obtener más información.
