Tokio, Iidabashi / Kagurazaka | Dan Dan Mian Salmon Noodle 3.0 | Solo reserva de asientos
¡Muy popular tanto entre hombres como mujeres! ~Fideos dan dan con salmón~
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¡No solo ramen! ¡Acompañamientos llenos de salmón!
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Información del producto
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ー Presentación de la tienda ー【2 min a pie de la estación Kagurazaka】Primera tienda especializada en ramen de salmón del mundo【¡Ramen de verano en venta con buena acogida!】
¡Comienza la venta del ramen frío de edición limitada de verano! El ramen de salmón, extraído con la esencia de todo el cuerpo del pescado, muy popular como delicia del mar. Un chef con 14 años de experiencia en la alta cocina francesa aportó sus conocimientos y técnicas para crear este ramen. Fusionamos la técnica clásica francesa con la tecnología más avanzada para resaltar elegantemente el sabor y el aroma de los ingredientes. Disfruta de este ramen renovado.
Esta vez, como especial premium, vuelve el exitoso “ramen de erizo” de la edición anterior: “Unihk noodle – con aroma a trufa – (¥1400)”. Un caldo rico en erizo combinado con roast beef, una taza lujosa. Además, la nueva “mantequilla de erizo” que se derrite al comerlo aporta un sabor aún más intenso. Primero saboree el puro sabor del erizo y luego disfrute la mantequilla de erizo derretida. ¡Esta vez podrá elegir entre versión caliente o fría!
Al espumar la sopa al estilo de la espuma francesa, el “salmón × sésamo × picante” se combina suavemente, creando un dandan‑mien de nueva sensación. Disponible en tres niveles de picante: 【1 picante: suave para todos】, 【2 picante: recomendado para los amantes del picante】 y 【3 picante: intensamente picante】. Elija el nivel que prefiera y disfrútelo.
Si se consume la sopa tal como está, se podrá disfrutar del sabor puro del salmón. Al combinarla con la espuma de zanahoria como guarnición, el sabor salado del salmón se entrelaza con un toque dulce, creando un ramen de nueva sensación. Se puede apreciar el sabor natural de los ingredientes mientras se disfrutan diversas combinaciones, siendo un ramen que representa un menú francés completo en un solo plato.
【Arroz con salmón】Arroz cocido con extracto de salmón. Se puede comer solo o, si se agrega al caldo sobrante del ramen, se transforma en un arroz estilo risotto. ¡Una “salmon meshi” deliciosa que vale la pena probar dos veces!【Donburi de salmón a la parrilla y tierno】Un lujoso donburi con la parte más tierna del salmón cuidadosamente seleccionada. Al asarlo ligeramente se realzan la fragancia y el sabor del salmón, y se sirve con tartar casero de salmón, una pieza llena de salmón.
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Ubicación de la experiencia
Nombre de la ubicación: Salmon noodle 3.0 (Salmón noodle 3.0)
Dirección: Shinjuku‑ku, Kagurazaka 6‑26 Casa Ioki 3 102 Salmon noodle 3.0 (Salmón noodle 3.0)11:00 - 15:30
17:00 - 21:00
■Días de descanso
Días de descanso irregulares
El 24 de octubre de 2025, el servicio de almuerzo estará cerrado por inspección de instalaciones.
Lamentamos cualquier inconveniente y agradecemos su comprensión.
El servicio de cena se realizará según lo habitual.
