Tokio, Sasazuka/Daitabashi | Cocina Japonesa Kumamoto Bokujou Chokuei Fujiki Shoten | Solo reserva de asientos
- Carne de res roja wagyu saludable [Akaushi]: ¡más fresca y económica que en el lugar de origen!
- Disfrute de licores raros de las bodegas de Kumamoto ◆ también recomendamos el maridaje.
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Información del producto
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— Presentación del local —Carne de caballo cruda, hígado de caballo crudo, pollo de corral, vaca roja de Kumamoto, mariscos de Amakusa, arroz y verduras sin pesticidas, oden con caldo de pescado, estofado de callos de wagyu negro, tienda especializada en sake y shochu
A 0 minutos de la estación Sasazuka, abierto de 15:00 a 2:00 a. m., fines de semana y festivos de 12:00 a 2:00 a. m. Aquí está la pequeña prefectura de Kumamoto. Nuestra cuenta oficial de Instagram está llena de información sobre el local. Tienda especializada en carne de caballo cruda, con sumiller de sake. Cambiamos los recipientes según el sake servido. Hay asientos para grupos de 16 personas. Se puede alquilar para 20 personas o más. Menú de bebida libre por 2 horas por 6000 yenes. Sake desde 590 yenes. Disponemos de sake como Juyondai, Hirosuki, Jikon, Aranmasa, etc. Reunimos lo delicioso de Kumamoto. Principalmente sin aditivos químicos. La madera del interior también es de Kumamoto.
También disponemos de sashimi de hígado de caballo crudo, un manjar escaso. Nuestra carne de caballo se envía fresca directamente desde una granja colaboradora en Kumamoto, la única en Japón que gestiona el ganado de forma integral desde su nacimiento hasta su sacrificio, durante cuatro años y medio. También ofrecemos productos estrella de Kumamoto, como la saludable ternera roja "Akaushi", el pollo de corral "Amakusa Daio", y mariscos de Amakusa como erizo de mar, ostras de roca y gambas vivas, así como verduras orgánicas, todos enviados directamente por los productores, garantizando su frescura y precios asequibles. ¡Es un restaurante 100% Kumamoto!
La ternera roja saludable "Akaushi", de la que Kumamoto posee el 98% de la cuota nacional, se cría libremente en las praderas de Aso. Al ser enviada directamente por el productor, ¡es más económica que en origen! También ofrecemos "Motsunabe" (estufo de tripas) de ternera negra, "Amakusa Daio", el pollo de corral más grande de Japón, y "Mizutaki" (estofado de pollo), así como verduras de agricultores locales. Los menús de banquete incluyen barra libre. También ofrecemos Mizutaki. Cocina tradicional de Kumamoto y barra libre de 8 tipos de sake y más de 22 tipos de shochu de Kumamoto.
Disponemos de una amplia selección de sake y shochu de Kumamoto. También podrá disfrutar de valiosos sakes artesanales de todo Japón. Nuestro personal, con cualificación de sommelier, le sugerirá maridajes con los platos.
El interior, inspirado en una bodega de sake, utiliza madera de "Oguni-sugi" de la ciudad de Oguni, prefectura de Kumamoto. No solo la comida, sino también el ambiente del local refleja el terruño.
Aviso de compra
- Cargo por servicio del restaurante (se cobra por separado al momento de pagar la cuenta por consumo en el local): los clientes que estén preocupados por el precio habitual o el límite de tiempo, por favor, reserven directamente llamando al establecimiento. ※La información anterior es solo de referencia. Las tarifas locales tendrán prioridad sobre las tarifas reales.
- Política de cancelación: La política de cancelación de este producto se divide en dos: la política de cancelación de la tarifa de asiento de reserva de KKday y la política de cancelación del restaurante.
La tarifa de reserva de asiento de KKday (1 persona 440 ¥) está sujeta a una tarifa de cancelación que varía según la fecha de cancelación.
Si no puede visitarnos, asegúrese de cancelar su reserva antes de la salida. Si no se cancela, le cobraremos las siguientes tarifas (la información indicada en el certificado posterior a la reserva tendrá prioridad sobre las tarifas reales): Si cancela esta reserva, se le cobrarán las siguientes tarifas. Cancelación el mismo día (sin aviso): 4,000 yenes (por persona) Cancelación el mismo día (con aviso): 4,000 yenes (ídem) Cancelación el día anterior: 1,000 yenes (ídem)
Incluye/No incluye
- Tarifa de reserva de asiento
- Cargo por servicio
- Gastos personales
- Impuesto al consumo
- Gastos de comida
- Bebidas alcohólicas
- Bebidas sin alcohol
Recordatorios
Si necesita modificar los detalles de su pedido, póngase en contacto con el servicio de atención al cliente de KKday. Sin embargo, la decisión final sobre si se pueden modificar los detalles del pedido recae en KKday y el restaurante, por lo que le rogamos que introduzca los detalles de su pedido con cuidado.
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Los restaurantes en Japón son muy estrictos con la hora de reserva. Los retrasos se considerarán cancelaciones de reserva. No se aceptarán solicitudes de cambios, cancelaciones o reembolsos debido a retrasos.
Las imágenes promocionales de esta página son proporcionadas por el restaurante y pueden diferir de los platos reales. En tal caso, póngase en contacto directamente con el restaurante. El restaurante asumirá toda la responsabilidad.
Hay un límite de tiempo para las comidas, por lo que no se pueden extender si se retrasa y se acorta el tiempo de comida.
Dado que el restaurante puede ponerse en contacto con el usuario por correo electrónico, introduzca una dirección de correo electrónico habitual a la que pueda acceder con regularidad.
Entiendo, acepto y autorizo que KKday actúe como mi representante ante el restaurante para realizar la reserva en mi nombre, si es necesario, para proporcionar el servicio de agencia.
Este producto es un contrato directo entre el restaurante y el usuario, a pesar de lo estipulado en los términos y condiciones de uso de KKday. Tenga en cuenta que el servicio de atención al cliente de KKday brindará el máximo apoyo posible, pero no puede asumir la responsabilidad.
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Cómo usar
Cómo usar su cupón
- Presente el cupón electrónico en el lugar
Período de validez
- El cupón debe usarse en la fecha seleccionada y dentro del horario; no válido tras la caducidad
Ubicación de la experiencia
Nombre de la ubicación: Kumamoto Bokujou Chokuei Fujiki Shoten (Tienda Fujiki, gestionada directamente por la granja de caballos de Kumamoto)
Dirección: 1-57-15 Sasazuka, Shibuya-ku15:00 - 02:00
[Sáb]・[Dom]・[Festivos]
12:00 - 02:00
■ Días de descanso
Irregular
