Tokio, Shibuya | Cocina regional Kumamoto Izakaya Shinshigai | Solo reserva de asientos
• Disfrute de la atmósfera de un viaje a Kumamoto con platos que aprovechan ingredientes de temporada, [sin pesticidas ni aditivos químicos].
• Vinos de Kumamoto, licores locales y shochu de Kuma que combinan con [la cocina de Kumamoto del futuro].
• Relájese en un espacio de estilo casa tradicional. Es popular porque, en el buen sentido, no parece Shibuya.
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Información del producto
El contenido de este producto se proporciona mediante traducción automática y podría no reflejar la información real. Téngalo en cuenta antes de reservar.
— Presentación del local — El pequeño Kumamoto de Shibuya. Un restaurante especializado en sake producido en Kumamoto, que ofrece una propuesta culinaria innovadora inspirada en la cocina de Kumamoto. Abierto a partir de las 22:00.⭐︎29 de agosto⭐︎ Inauguración especial ⭐︎ El restaurante pop-up Tenshinran ofrece una propuesta única de la cocina de Kumamoto, centrada en ingredientes de temporada. Nuestra especialidad, la carne de caballo, proviene directamente de un carnicero de confianza de Kumamoto. Además de los platos tradicionales de carne de caballo, también ofrecemos sashimi de caballo al estilo Edomae y otros platos que puedes disfrutar con diferentes condimentos, investigando constantemente nuevas formas de prepararla. Nos especializamos en bebidas alcohólicas de producción local y contamos con una cuidada selección de shochu auténtico y licores caseros, para que disfrutes cada vez más. Ideal para fiestas de despedida, fiestas de bienvenida, cenas de negocios y copas después del trabajo. ¡Disfruta de una experiencia de viaje a Kumamoto en un espacio relajado con encanto tradicional!
Proponemos una variedad de menús de carne de caballo diferentes a los demás. El imprescindible es el 【Sashimi de caballo estilo Edo】, preparado cuidadosamente según el corte. Al curar con kombu o asar sobre paja, y no solo con salsa de soja, combina excelentemente con vino. También ofrecemos 【Carpaccio de caballo con sal y aceite de oliva】 para un sabor fresco, 【Paté de caballo】 elaborado con carne de gallina y cerdo de Kumamoto, y 【Tartar de caballo con sake‑toroshi】 que acompaña cualquier bebida. ¡Muchísimas recetas originales de carne de caballo!
【Queremos transmitir la grandeza de la cultura gastronómica de Kumamoto】¡Hay muchos productos típicos de Kumamoto además de la carne de caballo, como el “Tai Pien” de fideos de cristal con champon, el “Ramen Kumamoto Maru‑yu” hecho con sopa de pollo blanco de Amakusa Daio! Utilizamos ingredientes de temporada cuidadosamente seleccionados y verduras casi sin pesticidas. Aprovechamos los componentes de sabor naturales, cocinando con el menor uso posible de aditivos. Además, el shabu‑shabu de cerdo Umeyama (Meishanton) es muy popular; este cerdo legendario, criado en solo dos granjas en Japón, lo obtenemos directamente de una granja de Kumamoto. ¡Siéntete como en un viaje a Kumamoto!
Una de las recomendaciones de nuestro menú de “cocina de Kumamoto de nueva generación” es el vino. Contamos con alrededor de 200 variedades, centradas en vinos de Kumamoto. Entre ellas hay algunas muy raras que casi nunca se ven en Tokio. Además, ofrecemos el shochu de arroz “Kuma shochu”, con una historia de 500 años, y su versión de limonada, así como el highball, que son clásicos de la casa. El té con jugo de “Egao no ao‑jiru”, elaborado con igusa, gobo y otros productos nacidos en Kumamoto, es una delicia para el cuerpo♪ También tenemos una gran variedad de bebidas caseras, como el deco‑pon sour, entre otras
Aunque está en Shibuya, al cruzar la puerta encontrarás un interior cálido construido con madera envejecida. Con iluminación en tonos cálidos y un espacio relajado, dispone de salas privadas completas y semi‑privadas para 3‑5 personas, además de mesas que se adaptan al número de comensales. Ideal para cenas después del trabajo, reuniones de negocios, citas, chicas, aniversarios y cualquier ocasión. Nuestro personal, experto en comida y bebida, está a tu disposición para cualquier consulta. Si buscas un izakaya adulto, animado pero cómodo, ¡ven a visitarnos!
Aviso de compra
- - Los platos del menú pueden variar según la disponibilidad. - Este plan no incluye barra libre de bebidas. Es un plan solo para comida. - Este es un plan especial con un límite de tiempo de 2.5 horas a partir de la hora de inicio. Por favor, entre al restaurante solo después de que todos los miembros de su grupo hayan llegado. - Es posible que tengamos otras reservas programadas después de la suya, por lo que quizás no podamos ofrecer extensiones ni cambios en la hora de su reserva.
- Cargo por servicio del restaurante (se cobra por separado al momento del pago para quienes consumen en el local): No se cobra entrada. *La información anterior es solo de referencia. Los precios finales se determinarán según las tarifas locales.
- Política de cancelación: La política de cancelación de este producto se divide en dos partes: la política de cancelación de la tarifa de reserva de KKday y la política de cancelación del restaurante.
La tarifa por asiento reservado de KKday (440 yenes por persona) está sujeta a gastos de cancelación que varían según la fecha de cancelación.
Si no puede venir a nuestra tienda, asegúrese de cancelar su reserva antes de su partida. Si no la cancela, se le cobrarán las siguientes tarifas (el importe exacto se basará en la información de la confirmación de su reserva): Si cancela esta reserva, se aplicarán las siguientes tarifas. Cancelación el mismo día (sin contacto): 6000 yenes (por persona).
Incluye/No incluye
- Tarifa de reserva de mesa
- Cargo por servicio
- Gastos personales
- Impuesto al consumo
- Gastos de comida
- Bebidas alcohólicas
- Bebidas sin alcohol
Recordatorios
Si necesita cambiar su pedido, comuníquese con el servicio de atención al cliente de KKday. Sin embargo, la posibilidad de modificar el pedido depende de la decisión final de KKday y del restaurante, por lo que le recomendamos que complete su solicitud con cuidado al hacer la reserva.
Confirma que no hay errores en el contenido del pedido descrito. Si hay errores en la información del pedido, el cliente será responsable de los daños resultantes.
Los restaurantes japoneses son estrictos con el horario de reserva. Llegar tarde se considera abandono de la reserva. No se aceptarán solicitudes de cambios, cancelaciones o reembolsos por tardanza.
Las imágenes promocionales de esta página fueron proporcionadas por el restaurante y pueden diferir de los platos reales. En ese caso, consulta directamente con el restaurante, que asume toda la responsabilidad.
Como hay un límite de tiempo para las comidas, no se puede extender el horario ni reducir el tiempo de la comida por llegar tarde.
Como el restaurante puede contactarte por correo electrónico, indica una dirección de correo que revises con regularidad.
Entiendo, acepto y autorizo que KKday actúe como agente para efectuar reservas en el restaurante en mi nombre cuando sea necesario.
Este producto se contrata directamente entre el restaurante y el usuario, a pesar de lo que indiquen los términos de uso de KKday. El servicio de atención al cliente de KKday brindará el máximo apoyo, pero no asume responsabilidad alguna.
Si un desastre natural impide que la comida se sirva según lo planeado, KKday reembolsará la tarifa de la reserva de la mesa.
No se pueden hacer reservas duplicadas para diferentes restaurantes en la misma fecha y franja horaria.
Cómo usar
Cómo usar su cupón
- Presente el cupón electrónico en el lugar
Período de validez
- El cupón debe usarse en la fecha seleccionada y dentro del horario; no válido tras la caducidad
Ubicación de la experiencia
Nombre de la ubicación: Kumamoto Izakaya Shinshigai
Dirección: 1‑18‑2 Dogenzaka, Shibuya‑ku, Edificio Nonaka 1F11:30 - 14:00
17:30 - 23:30
[oro]
11:30 - 14:00
17:30 - 00:00
[suelo]
17:00 - 23:00
[día]
Cerrado el
