asiento
• 【A5 Wagyu Uchimomo】Corte de uchimomo seleccionado de carne wagyu de grado A5
• Ofrecemos cerca de 50 variedades de vino
• Incluso los comensales individuales pueden disfrutar de su comida en la barra
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Información del producto
Un "microviaje" a lo extraordinario: maridaje de filete de ternera Wagyu A5 con vinos recomendados por el sommelier.
【Bistró de filetes innovador】 Un bistró donde podrá disfrutar de deliciosos y sofisticados amuse-bouches, hermosos aperitivos, filetes de Wagyu y carnes magras, así como caza. También puede pedir un "maridaje de vinos" que combina un menú de degustación con vinos seleccionados por el sommelier. Los vinos se eligen cuidadosamente para que combinen con los ingredientes y los métodos de cocción. Somos un negocio registrado para la emisión de facturas fiscales (proveedor de facturas calificadas). Por favor, siéntase libre de visitarnos; emitimos recibos.
Según el plato que elija, nuestro sommelier le recomendará el vino adecuado.
● De la carne de wagyu A5, siempre disponemos de entraña (uchi‑momo) en stock, que puede disfrutarse como carpaccio o biftec (steak) ♪ ● Dentro del wagyu A5, la entraña es una pieza relativamente magra, por lo que permite saborear equilibradamente el umami de la carne roja mientras se perciben la grasa intramuscular y su aroma (a diferencia de cortes como el ribeye o el lomo, donde la grasa es tan pronunciada que podría resultar excesiva en un steak o en una barbacoa).
Ahora puede degustar los vinos naranjas (vinos blancos con contacto prolongado con la piel) que son tendencia en los bares de vino europeos, así como Choublé‑Chambertin, Purigny‑Montrachet y otros vinos de renombre. Nuestro establecimiento se especializa en vinos franceses con denominación de origen controlada (AOC). Ofrecemos vinos que acompañan perfectamente los diversos platos de wagyu A5.
¥3,240 (impuestos incluidos) también ofrecemos un menú de comida
Aviso de compra
- Solo aceptamos reservas para el menú degustación si se solicita el curso completo. Le rogamos evitar llamadas telefónicas entre las 12:00 y las 13:00. ***Política de cancelación*** Las cancelaciones el mismo día tienen un cargo del 100 % básicamente. Cancelación el día anterior: 50 % (aplica a todos los menús). Reserva solo de asiento: ¥3000/persona. En caso de no presentarse sin aviso para una reserva solo de asiento, se cobrará el importe equivalente al gasto promedio por cliente multiplicado por el número de personas. Agradecemos su comprensión.
- Utilizamos alcohol para sazonar y dar sabor a los platos. Si tiene alergia al alcohol, es posible que no podamos ofrecerle el menú degustación. Este establecimiento está registrado como emisor de facturas cualificadas (operador de facturas). Puede venir tranquilo, ya que también emitimos recibos.
- Cargo por servicio del restaurante (se cobra por separado al momento de pagar por consumo en el local): hay cargo por mesa (excepto al pedir un menú degustación). ※La información anterior es solo de referencia. Las tarifas reales en el lugar tienen prioridad.
- Política de cancelación: La política de cancelación de este producto se divide en dos partes: la política de cancelación de la tarifa de reserva de asiento de KKday y la política de cancelación del restaurante.
La tarifa de reserva de asiento de KKday (440 yenes por persona) está sujeta a un cargo de cancelación que varía según la fecha de cancelación.
Si no puede visitarnos, asegúrese de cancelar su reserva antes de la salida. Si no lo hace, se le cobrarán las siguientes tarifas (la información en el comprobante posterior a la reserva tiene prioridad sobre las tarifas reales): incluso en el caso de una reserva solo de asiento, si hay cambios en el número de personas después del inicio de la actividad del día, es posible que se cobre un cargo por mesa por las plazas vacantes.
Incluye/No incluye
- Tarifa de reserva de asiento
- Cargo por servicio
- Gastos personales
- Impuesto al consumo
- Gastos de comida
- Bebidas alcohólicas
- Bebidas sin alcohol
Recordatorios
Si necesita modificar el contenido de su pedido, comuníquese con el servicio de atención al cliente de KKday. Sin embargo, la capacidad de cambiar el pedido dependerá de la decisión final de KKday y del restaurante, por lo que le pedimos que complete la información con cuidado al realizar la reserva.
Verifique que la información del pedido que aparece sea correcta. Si hay errores en los datos del pedido, usted será responsable de los daños que se ocasionen.
Los restaurantes japoneses son estrictos con la puntualidad. Llegar tarde se considera abandono de la reserva y no se aceptarán solicitudes de cambio, cancelación ni reembolso por retraso.
Las imágenes publicitarias de esta página fueron proporcionadas por el restaurante y pueden diferir de los platos reales. En tal caso, consulte directamente al restaurante, que asume toda la responsabilidad.
La comida tiene un tiempo limitado; no se podrá extender el tiempo de servicio por llegadas tardías.
El restaurante puede contactar al usuario por correo electrónico, por lo que debe proporcionar una dirección de correo electrónico frecuente y accesible.
Al entender, aceptar y autorizar que KKday actúe como su representante para hacer reservas directamente con el restaurante cuando sea necesario, usted permite que KKday proporcione este servicio de intermediación.
Este producto se contrata directamente entre el restaurante y el usuario, pese a lo establecido en los términos y condiciones de KKday. El servicio de atención al cliente de KKday brindará el máximo apoyo posible, pero no asume responsabilidad alguna.
Si un desastre natural impide que la comida se sirva según lo previsto, KKday reembolsará la tarifa de la reserva de asiento.
asientos. No se pueden hacer reservas duplicadas en diferentes restaurantes para la misma fecha y hora.
Cómo usar
Cómo usar su cupón
- Presente el cupón electrónico en el lugar
Período de validez
- El cupón debe usarse en la fecha seleccionada y dentro del horario; no válido tras la caducidad
Ubicación de la experiencia
Nombre de la ubicación: Niku to Wine Bistro 2983
Dirección: 1‑5‑7 Heikawa‑chō, Chiyoda‑ku, Edificio Eclair Heikawa‑chō 10111:30 - 14:30
18:00 - 23:00
[Sáb]・[Dom]・[Festivos]
18:00 - 21:00
■ Horario de apertura
Sábados, domingos y festivos: solo abrimos si hay reserva*
*Para asegurar su visita los sábados, domingos y festivos, le recomendamos reservar con al menos un día de antelación.
■ Días de descanso
Días irregulares (ver arriba)
(La información sobre los días de apertura se actualiza en Facebook y en bistro2983.com)
