Tokio, Shimbashi・Shiodome | Bar de sake Goho | Solo reserva de asientos
・<Medidas contra enfermedades infecciosas> Habitaciones privadas disponibles. Disfrute sin preocuparse por los asientos contiguos.
・Demasiado bueno para ser un actor secundario. Disfrute de pescado y sabores de temporada comprados en Tsukiji.
Disfrute de sakes japoneses seleccionados que estimulan el corazón del amante del sake.
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Información del producto
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ー Introducción del local ーPor favor reserve para 2 personas por teléfono. Puede que no haya disponibilidad.
"Goho", ubicado en el sótano 1 de un edificio cerca de la estación de Ginza. Con el "soba nijuhachi" (mezcla de harina de trigo sarraceno y harina de trigo) como plato estrella, podrá disfrutar de platos elaborados con pescado de temporada traído diariamente desde Toyosu y verduras llenas de estacionalidad, acompañados de sake. Nuestro orgulloso soba se sirve con caldos adecuados para cada forma de comerlo: mori, kake y tsuke. Los exquisitos aperitivos ofrecen una forma elegante y adulta de disfrutar como "sobamae" antes de degustar el soba. El local también cuenta con habitaciones privadas, ideal para recepciones y comidas de negocios.
Disfrute de nuestros fideos soba, inolvidables tras probarlos una vez, acompañados de sake. Nuestros soba, de los que estamos orgullosos, utilizan una mezcla de harina de alforfón y harina de trigo llamada "nihachi soba". Seleccionamos cuidadosamente harinas de alforfón de todo Japón, las molimos a diario en nuestro molino de piedra y preparamos la masa cada día, por lo que podrá saborear la frescura recién hecha. Para el caldo de soba, utilizamos bonito seco curado de Kagoshima, envejecido durante 2 años, y lo servimos con un dashi especialmente maridado para cada tipo de plato: mori (frío), kake (caliente) y tsuke (para mojar). Al mediodía, puede disfrutar de una porción más grande a un precio asequible.
Nuestro establecimiento cuenta con habitaciones privadas, lo que permite mantener distancia con otros clientes. Disfrute de un momento agradable sin preocuparse por su entorno.
No solo el soba, sino también los platos que combinan bien con el sake japonés son objeto de una profunda dedicación. El plato de sashimi "Otsukuri", elaborado con pescado fresco adquirido cada mañana en Tsukiji, se ofrece a diario, ya que utiliza pescado fresco capturado ese mismo día. Además, hay una gran variedad de platos únicos de "Gohou", como fritos, guisos y ensaladas, que invitan a disfrutar del sake. Por favor, disfrute de estos exquisitos platos, que aprovechan los sabores de temporada y muestran la habilidad del propietario con 20 años de experiencia culinaria, mientras saborea una copa de sake.
Disponemos de una gran variedad de licores de todo el país. Los licores de temporada, diferentes cada estación, son del agrado tanto de los conocedores como de aquellos que no están muy familiarizados con el sake. Como ofrecemos una amplia gama de productos, desde dulces hasta secos, el sabor cambia según el aperitivo, así que disfrute de la profunda riqueza del sake. Por favor, disfrute de un momento de lujo en nuestro establecimiento.
Aviso de compra
- Solo aceptamos reservas para banquetes. A los clientes que no consuman bebidas alcohólicas se les cobrará un cargo por servicio. Política de cancelación (para reservas de menú): en caso de cancelación el mismo día, se cobrará el 100% del precio del menú. (Para reservas solo de asiento): en caso de cancelación el mismo día, se cobrarán 3300 yenes por persona.
- El contenido puede variar según el abastecimiento.
- Cargo por servicio de restaurante (se cobra por separado al pagar en el establecimiento): 10% de cargo por servicio. ※La información anterior es solo de referencia. Las tarifas locales prevalecerán sobre cualquier otro precio.
Incluye/No incluye
- Tarifa de reserva de asiento
- Cargo por servicio
- Gastos personales
- Impuesto al consumo
- Gastos de comida
- Bebidas alcohólicas
- Bebidas sin alcohol
Recordatorios
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Los restaurantes en Japón exigen puntualidad en la hora de la reserva. La tardanza se considera abandono de la reserva. No se aceptarán solicitudes de cambios, cancelaciones ni reembolsos por llegar tarde.
Las imágenes promocionales de esta página son proporcionadas por el restaurante y pueden diferir de los platos reales. En tal caso, póngase en contacto directamente con el restaurante. El restaurante asume toda la responsabilidad.
Hay un límite de tiempo para las comidas, por lo que no se puede extender el tiempo en caso de retraso.
El restaurante puede ponerse en contacto con usted por correo electrónico, así que por favor proporcione una dirección de correo electrónico habitual a la que pueda acceder con regularidad.
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Este producto se contrata directamente entre el restaurante y el usuario, a pesar de lo establecido en los términos de uso de KKday. El servicio de atención al cliente de KKday brindará el máximo apoyo posible, pero no asume responsabilidad alguna.
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No puede reservar el mismo restaurante varias veces en la misma fecha y franja horaria.
Cómo usar
Cómo usar su cupón
- Presente el cupón electrónico en el lugar
Período de validez
- El cupón debe usarse en la fecha seleccionada y dentro del horario; no válido tras la caducidad
Ubicación de la experiencia
Nombre de la ubicación: Goho
Dirección: Chūō-ku Ginza 8-10-8, Edificio Ginza 8-chōme 10-ban, B1F11:30 - 14:00
17:00 - 23:00
[Sáb]・[Dom]・[festivo]
Cerrado
■ Horario de atención
Se cierra cuando se agoten los soba
