Tokio, Área de Shinjuku | Cocina regional Nikenme BAR (Bar de segunda visita)｜Solo reserva de asiento
• Cocina que realza los ingredientes
• Más de 200 variedades de shochu
• Shochu premacerado de sabor suave
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Información del producto
El contenido de este producto se proporciona mediante traducción automática y podría no reflejar la información real. Téngalo en cuenta antes de reservar.
ー Presentación del local ー～Un bar escondido en Shinjuku～ "Bar para la segunda ronda" que puedes usar desde el primer local. Recomendamos pescado selecto, pollo de corral y cerdo, además de shochu.
"Bar para la segunda ronda" que puedes usar desde el primer local. También tenemos un extenso menú de comidas. Mariscos frescos de origen especificado, pollo de corral de Satsuma, cerdo de Iwanaka y otros ingredientes cuidadosamente seleccionados por el propietario, además de más de 200 tipos de shochu y licores japoneses. Disfrute de la combinación de bebidas y aperitivos cuidadosamente seleccionados. La simplicidad de los platos, que aprovechan al máximo los ingredientes recién capturados, realza las cualidades de cada uno y crea un efecto sinérgico. Sienta la exquisita armonía entre los ingredientes y los platos, y entre los platos y las bebidas. Disponemos de asientos en la barra, donde puede venir solo sin dudarlo, y mesas con capacidad para hasta 8 personas. No dude en consultarnos para alquilar el local para grupos de hasta 20 personas.
"¡La buena comida comienza con la selección de los ingredientes!" El propietario cuida personalmente cada ingrediente. El pescado se selecciona de diversas regiones del país según la temporada. El cerdo proviene del granja segura SPF "Iwanaka Pork", sin olores, tierno y con tres veces más vitamina E que el cerdo convencional. El pollo es uno de los tres pollos locales de Japón, el "Satsuma Jidori". Con sangre de la raza protegida Satsuma, su dulzura, elasticidad y color son excepcionales.
Precisamente porque usamos buenos ingredientes, su cocción también es importante. No añadimos condimentos innecesarios y nos esforzamos por cocinar resaltando el sabor de los ingredientes. Buscamos un efecto sinérgico en el que cada ingrediente muestre su individualidad y se complementen entre sí. También somos conscientes de la cultura gastronómica tradicional japonesa de beber alcohol mientras se come, no solo la comida o la bebida por separado. Cocinamos para que 1+1 no sea 2, sino 5, o incluso 10.
Desde su apertura, hemos ofrecido más de 200 tipos de shochu. A nivel mundial, el shochu consumido durante la comida es una bebida destilada rara. Cada vez más personas de bodegas extranjeras vienen a estudiar en las destilerías japonesas de shochu. El shochu, orgullo de la cultura alcohólica japonesa, se recomienda diluir en una proporción 5:5 o 6:4 con agua, alcanzando 12–15 ° para acompañar la comida. El shochu recién diluido puede resultar áspero, pero reposar en una jarra durante una noche o más lo vuelve suave. En nuestro local también ofrecemos shochu pre-diluidos.
El "shochu", un destilado poco común que se puede disfrutar como bebida de acompañamiento de comidas, algo excepcional en el mundo. Para beberlo con la comida, se recomienda rebajarlo a 12-15 grados, similar al vino. Incluso en Kyushu se consume diluido con agua en proporciones 5:5 o 4:6. El shochu recién diluido tiene un sabor áspero y fuerte. Por eso, si se deja reposar la mezcla en una vasija de barro durante un día o más, el agua se integra con el alcohol y el sabor se vuelve más suave. Si solo lo ha probado con hielo, no deje de probar el shochu "maewari" (diluido y reposado).
Aviso de compra
- Cargo por servicio del restaurante (se cobra por separado al pagar la cuenta de la comida en el local): 600 yenes (incluye aperitivo de cortesía) ※La información anterior es solo de referencia. La tarifa real que prevalece es la del lugar.
- Política de cancelación: La política de cancelación de este producto se divide en dos partes: la política de cancelación de la tarifa de reserva de asiento de KKday y la política de cancelación del restaurante.
La tarifa de reserva de asiento de KKday (440 yenes por persona) está sujeta a diferentes porcentajes de cargo por cancelación según la fecha de cancelación.
Si no puede visitar el restaurante, asegúrese de cancelar su reserva antes de la salida. Si no la cancela, se le cobrarán las siguientes tarifas (la información real que prevalece es la que figura en el comprobante posterior a la reserva): En caso de cancelación de esta reserva, se aplicarán los siguientes cargos. Cancelación el mismo día (sin aviso): 5,000 yenes (por persona).
Incluye/No incluye
- Tarifa de reserva de asiento
- Cargo por servicio
- Gastos personales
- Impuesto al consumo
- Gastos de comida
- Bebidas alcohólicas
- Bebidas sin alcohol
Recordatorios
Si necesita cambiar el contenido de su pedido, comuníquese con el servicio de atención al cliente de KKday. Sin embargo, dado que KKday y el restaurante tienen la decisión final sobre si se puede modificar el pedido, tenga cuidado al completar el contenido al realizar el pedido.
Confirme que no haya errores en el contenido del pedido indicado. Si hay algún error en la información del pedido, los daños resultantes serán responsabilidad del cliente.
Los restaurantes japoneses son estrictos con la hora de la reserva. La tardanza se considera una cancelación de la reserva. No se aceptarán solicitudes de cambios, cancelaciones ni reembolsos por tardanza.
Las imágenes promocionales de esta página son proporcionadas por el restaurante y pueden diferir de los platos reales. En ese caso, comuníquese directamente con el restaurante. El restaurante asume toda la responsabilidad.
La comida tiene un límite de tiempo, por lo que no se podrá extender el tiempo de comida si se acorta debido a una tardanza.
El restaurante puede contactar al usuario por correo electrónico, por lo que debe proporcionar una dirección de correo electrónico habitual que pueda revisar periódicamente.
Entiendo, acepto y autorizo a KKday a realizar reservas en nombre del cliente en los restaurantes según sea necesario para proporcionar el servicio de intermediación.
Este producto se contrata directamente entre el restaurante y el usuario, a pesar de lo indicado en los términos de uso de KKday. El servicio al cliente de KKday brindará el máximo apoyo, pero no asume responsabilidad alguna.
Si no se puede comer según lo programado debido a un desastre natural, KKday reembolsará la tarifa del asiento reservado.
No es posible reservar más de un restaurante para la misma fecha y la misma franja horaria.
Cómo usar
Cómo usar su cupón
- Presente el cupón electrónico en el lugar
Período de validez
- El cupón debe usarse en la fecha seleccionada y dentro del horario; no válido tras la caducidad
Ubicación de la experiencia
Nombre de la ubicación: Nikenme BAR (Nikenme BAR)
Dirección: Shinjuku-ku, Kabukicho 1-2-17, Segundo Edificio Kuwabara, 2F18:00 - 03:00
[Sáb]
18:00 - 23:30
[Dom]・[Festivos]
Cerrado
