Tokio Ueno/Okachimachi/Yushima | Sopa de Arroz China Guoqiao Mixian (Tienda Akihabara) | Solo reserva de asientos
・Numerosos menús ideales para la belleza y la salud
・¿Conoces la cocina de Yunnan?
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— Presentación del restaurante —¡A 1 minuto a pie de las estaciones Yushima y Suehirochō! ¡Auténtica cocina de Yunnan!
El "Guoqiao Mixian" es un tipo de plato de fideos originario de la provincia de Yunnan, China. Se caracteriza por colocar en un cuenco de porcelana o una olla de barro con sopa hirviendo y aceite los fideos típicos de Yunnan llamados "mixian", junto con verduras y jamón de Xuanwei y otros ingredientes crudos, que se cocinan con el calor de la sopa caliente. El caldo de pollo y los ingredientes tienen un sabor ligero y salado, ¡fácil de comer! También se espera que tenga efectos beneficiosos para la piel. ¡Venga a probar la auténtica cocina de Yunnan en nuestro restaurante!
La "olla de vapor china" (Qiguo Ji), cocinada lentamente solo con vapor de agua, es nuestro plato estrella. Disfrute del caldo hecho con agua purificada que sube por el tubo central. (La olla de vapor china tarda 5 horas en prepararse. Se requiere reserva previa).
¡La cocina de Yunnan está llena de nutrientes! Puede que no le suene familiar, pero una vez que la pruebe, ¡seguro que querrá volver! Utilizamos ingredientes locales y mantenemos los sabores y métodos de cocina tradicionales de Yunnan, ¡así que venga a probarla!
"Guoqiao Mixian" A diferencia de los restaurantes chinos comunes, nuestra tienda presenta la cocina de Yunnan, con platos representativos como "Qiguo Ji" y "Guoqiao Mixian". ¡Esperamos su visita!
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Ubicación de la experiencia
Nombre de la ubicación: Kakyo Beisen (Sucursal Akihabara)
Dirección: Chiyoda-ku Sotokanda 6-5-11 MOA Building 1F11:30 - 14:30
17:00 - 23:00
■Días de descanso
Abierto todos los días
