Tokio, Ebisu | Cocina japonesa Sushi Kiichi (Sushi Kiichi) | Solo reserva de asientos
・Edición limitada de noviembre y diciembre: Cangrejo Kōbako con erizo de mar. Para Año Nuevo, cangrejo peludo.
・El interior está construido íntegramente de ciprés macizo, creando un espacio tranquilo.
・Podrá degustar el atún rojo fresco de primera calidad de Kiichi, de lugares como Ōma y Toi.
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Información del producto
El contenido de este producto se proporciona mediante traducción automática y podría no reflejar la información real. Téngalo en cuenta antes de reservar.
— Presentación del local —A 3 minutos a pie de Ebisu, una histórica casa de sushi fundada hace 42 años. Disfrute a su gusto o déjese sorprender por nuestra selección.
Fundada hace 42 años en Ebisu. Cuidamos las técnicas tradicionales de Edo-mae y ofrecemos los mariscos de temporada en su mejor estado. ◆ Aceptamos tanto pedidos a su gusto como menú omakase ◆ Precio orientativo del omakase: desde unos 20 000 yenes por persona ◆ Barra para un máximo de 10 personas / semi-privado (de 2 a 5 personas) ◆ También aceptamos reservas exclusivas.
El rey de los sabores invernales, el cangrejo Kōbako, solo se permite su captura aproximadamente dos meses al año para la protección del recurso. Este cangrejo Kōbako, de alto valor por su rareza, se adquiere vivo, se cuece al vapor y, al servirlo, se desmenuza cuidadosamente su carne para sumergirla en un caldo caliente de besugo, como si fuera un shabu-shabu, y se disfruta con salsa de erizo de mar y soja. Podrá experimentar un momento lujoso y feliz. Disfrute de un instante de lujo con aleta de tiburón y langostinos vivos saltarines, servidos con cáscara en un punto poco hecho, acompañados de salsa de erizo de mar y soja.
El interior del pequeño establecimiento no ha cambiado en 40 años. Actualmente la partición entre mesas vecinas se ha retirado, pero aún hay espacio suficiente entre asientos; aunque el local es estrecho, puede pasar un momento relajado y, en el tatami, comer con tranquilidad. Ya sea en el mostrador o en el tatami, puede comer lo que desee, tanto como su apetito lo permita, acompañado de bebidas. Este sushi bar centenario en Ebisu, de estilo tradicional, le permite disfrutar de ingredientes de temporada con nuevas formas originales de comer.
Compramos el mejor atún de Tsukiji (actualmente atún vivo de Oma), y los mariscos se conservan vivos y con estricta selección de origen; una vez que recibe su pedido, podrá saborear mariscos crujientes y frescos. Como compramos a diario, seleccionamos los peces de mayor calidad. Puede disfrutar del lenguado con piel de pino, la placa de otoño, el hamachi, el coral, y favoritos como el girelle negro, asados a la parrilla con la piel, según su preferencia, incluso solo.
El atún rojo (maguro) más popular proviene de aguas cercanas, particularmente del estrecho de Tsugaru y, sobre todo, de Aomori y Oma, considerados los mejores. El propietario de Kiichi compra este atún rojo en Toyosu; se dice que es tan sabroso porque consume calamares secos. El atún de Oma atraviesa el estrecho donde abundan sardinas, anchoas y calamares, su alimento favorito, lo que le aporta sabor y grasa.
Aviso de compra
- Básicamente, se les guiará al mostrador. Para solicitar un tatami, consúltenos al 03-3792-1098. *El contenido puede cambiar según la disponibilidad de los ingredientes. *En días festivos, confirme su reserva con al menos 2 días de antelación. Si tiene alergias o alimentos que no pueda consumir, notifíquenoslo con antelación o al llegar al local.
- Tenga en cuenta que el contenido del curso puede variar considerablemente debido a la disponibilidad de los ingredientes.
- Cargo por servicio de restaurante (se factura por separado al pagar en el establecimiento): 10 % de cargo por servicio ※La información anterior es solo orientativa. El precio real será el que se aplique localmente.
- Política de cancelación: La política de cancelación de este producto se divide en dos: la política de cancelación de tarifas de asientos reservados de KKday y la política de cancelación del restaurante.
La tarifa de asiento reservado de KKday (440 JPY por persona) está sujeta a una tarifa de cancelación con un porcentaje que varía según la fecha de cancelación.
Si no puede asistir, asegúrese de cancelar su reserva antes de la salida. Si no cancela, se le cobrarán las siguientes tarifas (las tarifas reales tendrán prioridad según la información indicada en su certificado posterior a la reserva): Se aplicará la siguiente política de cancelación para reservas de 1 o más personas. Si cancela esta reserva, se le cobrarán las siguientes tarifas. Para reservas de 1 o más personas, Cancelación el mismo día (sin previo aviso): 20.000 JPY (por persona) Cancelación el mismo día (con previo aviso): 20.000 JPY (por persona) o se requerirá la próxima reserva Cancelación el día anterior: 10.000 JPY (lo mismo)
Incluye/No incluye
- Tarifa de reserva de asiento
- Cargo por servicio
- Gastos personales
- Impuesto al consumo
- Gastos de comida
- Bebidas alcohólicas
- Bebidas sin alcohol
Recordatorios
Si necesita modificar su pedido, contacte al servicio de atención al cliente de KKday. Sin embargo, la decisión final sobre si se puede cambiar el pedido corresponde a KKday y al restaurante, así que describa su pedido con cuidado al realizar la reserva.
Confirme que no hay errores en los detalles de su pedido. Si la información del pedido contiene errores, cualquier daño resultante será responsabilidad del cliente.
Los restaurantes en Japón son estrictos con el horario de la reserva. Llegar tarde se considerará como abandono de la reserva. No se aceptarán solicitudes de cambio, cancelación o reembolso por llegar tarde.
Las imágenes promocionales en esta página fueron proporcionadas por el restaurante y pueden diferir de los platos reales. En ese caso, consulte directamente al restaurante. El restaurante asume toda la responsabilidad.
Hay un límite de tiempo para la comida; no se puede extender el tiempo si llega tarde.
El restaurante puede contactar al usuario por correo electrónico, por lo que debe registrar una dirección de correo electrónico que revise con regularidad.
Entiendo, acepto y autorizo que KKday proporcione un servicio de intermediación y, cuando sea necesario, realice la reserva al restaurante en mi nombre como agente.
A pesar de lo indicado en los Términos de Uso de KKday, este producto constituye un contrato directo entre el restaurante y el usuario. El servicio de atención al cliente de KKday brindará el mayor apoyo posible, pero no asume responsabilidad alguna.
Si un desastre natural impide que la comida se sirva según lo programado, KKday reembolsará la tarifa del asiento reservado.
No es posible reservar en restaurantes diferentes para la misma fecha y franja horaria.
Cómo usar
Cómo usar su cupón
- Presente el cupón electrónico en el lugar
Período de validez
- El cupón debe usarse en la fecha seleccionada y dentro del horario; no válido tras la caducidad
Ubicación de la experiencia
Nombre de la ubicación: Sushi Kiichi
Dirección: Shibuya‑ku, Ebisu Minami 2‑3‑1 Paiza Ebisu 1F18:00 - 23:00
■ Horario de apertura
Cena
Última admisión a las 21:00
■ Días de cierre: Días irregulares
