Tokio Nagatacho・Kojimachi・Hanzomon | Mariscos Fumizen (Fumizen)｜Sólo reserva de asiento
・Platos de temporada que maridan con el sake, preparados por un hábil chef. Pescado fresco directamente de Toyosu también ◎
・[Rincón escondido en Akasaka] ¿Esta calidad a este precio? Desde 7000 yenes con bebida libre
・[Salones privados y tatami disponibles] Perfecto tanto para uso diario como para comidas de negocios, versátil y práctico
Seleccionar plan
Información del producto
【44 años de trayectoria】La suprema tonkatsu amada por figuras políticas, empresariales y celebridades. Por la noche, disfrute de platos de temporada y sake de forma relajada.
Alta calidad a un precio asequible. Un izakaya de cocina japonesa escondido en Akasaka que vale la pena conocer. Evolucionando constantemente con la historia. Nuestra emblemática tonkatsu se elabora con tres tipos de cerdo de marca, como el «Cerdo legendario TOKYO X». Nos esmeramos en el rebozado y la fritura, logrando una textura ligera y crujiente. Por la noche, además de la tonkatsu, ofrecemos una gran variedad de «platos de temporada que maridan con el sake» y pescado fresco preparados por un hábil chef que trabajó en Ginza. Con menús con bebida libre desde 7000 yenes, es razonable a pesar de estar en el Hotel New Otani. Ideal para recepciones, comidas de negocios o como izakaya.
La tonkatsu de sabor inconfundible, respaldada por más de 40 años de historia. Evolucionando con el tiempo, actualmente utilizamos tres tipos de cerdo de marca: el legendario 'TOKYO X', 'Kurobuta Satsuma' y 'Royal Sanyōbuta'. Empleamos el mismo pan rallado de alta especificación que un famoso restaurante y freímos lentamente en aceite a baja temperatura. La tonkatsu, elaborada con la técnica experta de nuestros cocineros, tiene una textura ligera y crujiente. Se puede apreciar directamente el dulzor y el umami de la carne, y sigue estando deliciosa incluso fría. Disfrútela con la salsa secreta transmitida desde la fundación o con sal de trufa.
Nuestro local también se puede utilizar como izakaya por la noche. Contamos con clientes habituales que vienen después del trabajo a disfrutar de platos de temporada y una copa. Ofrecemos platos individuales y de temporada, cocinados con esmero por un hábil chef que trabajó en Ginza, así como platos de mariscos elaborados con pescado fresco directamente de Toyosu. Disponemos de una amplia variedad de bebidas alcohólicas, como sake, shochu, highball y vino. De hecho, también es posible guardar botellas, así que disfrute de nuestro local como un "izakaya escondido" de uso diario, a pesar de estar en el Hotel New Otani. Los jóvenes de 20 a 30 años también son bienvenidos.
Los cursos para banquetes, donde podrá degustar nuestros platos estrella, tienen una composición de menú que pueden disfrutar personas de todas las generaciones. Ideales para recepciones, comidas de negocios o reuniones familiares. Con bebida libre desde 7000 yenes, es la opción más razonable dentro del Hotel New Otani. Por supuesto, la comida y el servicio mantienen la calidad garantizada del Hotel New Otani, y solo el precio es el de un izakaya. Un izakaya escondido para adultos, conocido solo por quienes lo saben. Para ocasiones especiales como aniversarios, haremos todo lo posible por atenderle, así que no dude en consultarnos.
El local, renovado a gran escala el año en que cumplió 40 años desde su fundación. Manteniendo la atmósfera de historia y calidez hogareña, el diseño evoca la tradición japonesa del wa. El amplio espacio cuenta con asientos de tatami en habitaciones privadas completamente cerradas para garantizar la privacidad, asientos de cabina y mesas. En la barra, ideal incluso para quienes vienen solos, se puede disfrutar del ambiente en vivo de la cocina. También hay menú en inglés, apto para extranjeros. Con un ambiente tranquilo y una atención esmerada, es perfecto para comidas y reuniones con superiores, como jefes o padres.
Aviso de compra
- ※ No aceptamos reservas para el almuerzo. Por favor, téngalo en cuenta. ※ A partir del 1 de abril de 2024, se cobrará un cargo de 5000 yenes por el uso de habitación privada. Las habitaciones privadas están disponibles para grupos de 2 a 6 personas. ※ La información anterior es de referencia. Las tarifas locales tienen prioridad sobre las tarifas reales.
- Política de cancelación: La política de cancelación de este producto se divide en dos partes: la política de cancelación de la tarifa de reserva de asiento de KKday y la política de cancelación del restaurante.
La tarifa de reserva de asiento de KKday (440 yenes por persona) está sujeta a diferentes porcentajes de cargo por cancelación según la fecha de cancelación.
Si no puede visitar el establecimiento, asegúrese de cancelar su reserva antes de la salida. Si no se cancela, se le cobrarán las siguientes tarifas (la información real en el comprobante posterior a la reserva tiene prioridad): Si cancela esta reserva, se le cobrarán las siguientes tarifas. Cancelación el mismo día (sin aviso): 3000 yenes (por persona) Cancelación el mismo día (con aviso): 1000 yenes (ídem).
Incluye/No incluye
- Tarifa de reserva de asiento
- Cargo por servicio
- Gastos personales
- Impuesto al consumo
- Gastos de comida
- Bebidas alcohólicas
- Bebidas sin alcohol
Recordatorios
Si necesita modificar el contenido de su pedido, póngase en contacto con el servicio de atención al cliente de KKday. No obstante, dado que la decisión final sobre si se puede modificar el pedido recae en KKday y el restaurante, le rogamos que rellene el contenido del pedido con cuidado en el momento de la reserva.
Verifique que no haya errores en la información del pedido indicada. Si la información del pedido contiene errores, los daños resultantes serán responsabilidad del cliente.
Los restaurantes japoneses son estrictos con la hora de la reserva. La demora se considerará como abandono de la reserva. No se aceptarán solicitudes de cambios, cancelaciones ni reembolsos por demora.
Las imágenes promocionales de esta página fueron proporcionadas por el restaurante y pueden diferir de los platos reales. En ese caso, comuníquese directamente con el restaurante. El restaurante asume toda la responsabilidad.
La comida tiene un límite de tiempo; no será posible ampliar el tiempo de comida si este se reduce debido a una demora.
El restaurante podría contactar al usuario por correo electrónico, por lo que deberá proporcionar una dirección de correo electrónico habitual que pueda consultar periódicamente.
El cliente entiende, acepta y autoriza que KKday, para prestar el servicio de intermediación, realice la reserva en nombre del cliente ante el restaurante según sea necesario.
Este producto, no obstante lo estipulado en los términos de uso de KKday, constituye un contrato directo entre el restaurante y el usuario. KKday brindará el máximo apoyo a través de su servicio de atención al cliente, pero el cliente acepta que KKday no puede asumir responsabilidad alguna.
En caso de que no sea posible comer según lo previsto debido a un desastre natural, KKday reembolsará la tarifa de reserva del asiento.
No se pueden realizar reservas duplicadas en diferentes restaurantes para la misma fecha y la misma franja horaria.
Cómo usar
Cómo usar su cupón
- Presente el cupón electrónico en el lugar
Período de validez
- El cupón debe usarse en la fecha seleccionada y dentro del horario; no válido tras la caducidad
Ubicación de la experiencia
Nombre de la ubicación: Fumizen (Fumizen)
Dirección: 4-1 Kioichō, Chiyoda-ku, Hotel New Otani Tokio, planta del arcade11:30 - 14:30
17:00 - 21:30
■ Día de cierre
Sin descanso
※ No aceptamos reservas para el almuerzo entre semana. Por favor, tenganlo en cuenta.
※ El menú de almuerzo solo se ofrece entre semana.
