Por favor, llegue 15 minutos antes de la hora de su reserva; se aplicará un cargo del 100% por cancelación o no presentación el mismo día, por favor tenga en cuenta.
Los tres menús llevan el nombre de plantas de Hokkaido: "Rowan" incluye shabu-shabu de cangrejo de las nieves (9 platos), "Albizia" incluye olla caliente de cangrejo doble (10 platos) y "Hama Nasu" incluye patas de cangrejo real a la parrilla (10 platos). Elija según su preferencia.
La carne de cangrejo está precortada para que pueda disfrutarla directamente; el caldo secreto y el vinagre de yuzu son la especialidad de la casa, se recomienda probarlos.
Algunos ingredientes están sujetos a restricciones estacionales, el suministro real depende de la situación en el lugar.
Horario de apertura:
Almuerzo 11:00~15:00 (último pedido 14:00)
Cena 17:00~22:00 (último pedido 21:30)