Tokio, Japón｜Nipponbashi Fujiki｜Chuleta de cerdo empanizada gigante con hueso
- Chuleta de cerdo empanizada gigante con hueso: crujiente por fuera, tierna por dentro, dorada y crocante
- Cerdo selecto de Ibaraki y salsa secreta: carne de cerdo de alta calidad, salsa bien impregnada
- Formas variadas de disfrutarla: al natural, con sal, con salsa, capas de sabor
Información del producto
El contenido de este producto se proporciona mediante traducción automática y podría no reflejar la información real. Téngalo en cuenta antes de reservar.
— Introducción al restaurante —
Podemos decir con confianza que "Fuji Kichi" ofrece una experiencia única de tonkatsu. El tonkatsu típico se presenta ordenadamente sobre una rejilla metálica o un plato, cubierto con migas de pan doradas y crujientes, acompañado de una generosa porción de repollo rallado. Pero Fuji Kichi es mucho más que un restaurante de tonkatsu de la esquina. Su plato estrella ha aparecido en las noticias tanto en Japón como en el extranjero: el gigantesco tomahawk de cerdo con hueso de la prefectura de Ibaraki atrae muchas miradas.
Este plato recuerda a los festines de carne exagerados de los dibujos animados. El tomahawk de cerdo frito con hueso se presenta primero a los clientes antes de ser cortado. Aunque comerlo así es más limpio y ordenado, los conocedores de Fuji Kichi saben que la mejor manera es pedir que lo sirvan entero y comerlo directamente del hueso. No solo es fantástico para las fotos, sino que también permite disfrutar de toda la pieza de cerdo frito. El tonkatsu está cubierto con crujientes migas de pan japonesas y se fríe a fuego lento en aceite a 175 grados Celsius durante 15 minutos, logrando un equilibrio perfecto entre la textura crujiente y la jugosidad de la carne que se derrite en la boca.
Fuji Kichi no solo es exigente con el cerdo, sino también con su salsa secreta. La salsa se elabora con una mezcla de manzanas, cebollas y otras verduras, a la que se añaden condimentos como salsa de soja y vinagre. Se deja reposar durante un día y una noche para que los sabores se desarrollen por completo. La forma recomendada de comerlo es: primero, disfrutar del crujiente y jugoso tonkatsu sin ninguna salsa ni condimento; en el segundo bocado, añadir una pizca de sal para realzar su sabor natural; y finalmente, rociar con la salsa secreta para saborear un final agridulce.
— Introducción al menú —
<Menú especial de tonkatsu tomahawk grueso con hueso de Fuji Kichi>
Tomahawk de cerdo grueso con hueso, arroz blanco, sopa de miso, kimchi japonés, ensalada de patata, repollo rallado, 1 bebida (consulte con el personal para conocer el contenido)
Chuleta de cerdo Tomahawk con hueso gruesa (la imagen es solo de referencia)
Entorno de la tienda (las imágenes son solo de referencia)
Foto de la fachada (la imagen es solo de referencia)
Aviso de compra
- Presente el comprobante al personal del restaurante al ingresar.
- No hay menú diseñado para niños.
- Los niños solo pueden ingresar, y deben pedir y disfrutar por sí mismos un menú para adultos.
- Si viaja con niños, por favor ayude proporcionando la edad real de los niños en el campo de notas de la página de pago.
- Proporcione, por favor, una o dos horas alternativas siempre que sea posible.
- Coordine los detalles del pedido y el número de personas a través del servicio de atención al cliente en la gestión de pedidos, evitando llamar directamente al restaurante.
- Si tiene alguna restricción dietética o alergia alimentaria, infórmenos al hacer la reserva. El restaurante puede no ser capaz de satisfacer las solicitudes realizadas el mismo día.
- No se realizan ajustes adicionales para vegetarianos.
- Se ruega a los clientes que eviten usar perfumes y colonias, y que eviten otros olores fuertes (incluidos los detergentes para ropa). Se puede denegar la entrada a los clientes que no cumplan con esta norma.
- Llegue al restaurante a la hora de la reserva.
- Si el itinerario del cliente se retrasa, notifíquelo al restaurante por teléfono. Si el cliente llega más de 30 minutos después de la hora prevista, la reserva será cancelada.
- Si el cliente llega tarde, debido a otras reservas o al proceso de servicio del chef, algunos platos del menú del paquete podrían no estar disponibles.
- No aceptamos solicitudes de cambio de hora de reserva realizadas el día anterior o el mismo día. Si solicita un cambio antes de ese plazo, haremos todo lo posible por ayudarle, pero no podemos garantizar el éxito, y la decisión final dependerá de la respuesta del restaurante. Si el restaurante no puede aceptar el cambio, su reserva se mantendrá en el horario original.
Incluye/No incluye
- Impuesto al consumo
- Comida incluida en el menú fijo
- Una bebida
- Otros gastos no mencionados anteriormente
- Extras no incluidos en el menú especial
Cómo usar
Cómo usar su cupón
- Presente el cupón electrónico en el lugar
Período de validez
- El cupón debe usarse en la fecha seleccionada y dentro del horario; no válido tras la caducidad
- Llegue al restaurante a la hora de su reserva e informe su nombre de reserva.
Ubicación de la experiencia
Nombre de la ubicación: Fujiki Ningyocho
Dirección: 1‑Chome‑5‑14 Nihonbashiningyocho, Chuo City, Tokio 103‑0013Lunes 11:30–22:00 (Hora de última entrada: 20:00)
Martes 11:30–22:00 (Hora de última entrada: 20:00)
Miércoles Cerrado
Jueves 11:30–22:00 (Hora de última entrada: 20:00)
Viernes 11:30–22:00 (Hora de última entrada: 20:00)
Sábado 11:30–21:30 (Hora de última entrada: 19:30)
Domingo 11:30–21:30 (Hora de última entrada: 19:30)
Día de descanso: miércoles
Política de cancelación
- Se permiten cancelaciones 4 día(s) (inclusive) antes de la fecha seleccionada. Los pedidos no utilizados pueden cancelarse gratis
- No se permite la cancelación entre 0 y 3 días desde la fecha seleccionada. Los pedidos no pueden cancelarse ni modificarse, y no se concederán reembolsos.
- Debido a las diferencias horarias, la fecha de cancelación confirmada se basa en la hora local del proveedor. Espere de 2 a 5 días hábiles para procesar su solicitud de cancelación, tras lo cual se cobrará la tarifa de cancelación según la política del producto. Una vez confirmada la cancelación, recibirá su reembolso en un plazo de 14 días hábiles.
