Este es un restaurante de yakiniku donde podrá degustar carne de res negra japonesa (kuroge wagyu) de primera calidad a un precio asequible. Compramos res negra japonesa de grado A4 o superior de toda la región de Kyushu, adquiriendo el animal entero para ofrecerlo a nuestros clientes. Para garantizar que disfrute de la mejor calidad, maduramos la carne en nuestro refrigerador especializado dentro del local, sirviendo cada plato en su punto óptimo. Ofrecemos tres niveles de menú: Ume (Ciruelo), Take (Bambú) y Matsu (Pino), para que pueda elegir según su preferencia; cada menú incluye sushi de res negra japonesa, permitiendo a cada comensal experimentar la diversidad de sabores de esta carne.
Menú Ume (Ciruelo)
Una bebida, filete de res Sendai (40g), filete de solomillo de origen seleccionado (40g), filete especial del día (20g), muslo de pollo (40g), pechuga de pollo (40g), surtido de tres tipos de carne magra (20g por tipo, 1 pieza cada uno), surtido de kimchi casero, surtido de verduras de temporada para asar, 2 salchichas, repollo, lechuga, ensalada, arroz, camarón ángel, una pieza de sushi de res negra japonesa, helado de temporada.
Menú Take (Bambú)
Una bebida, filete de res Sendai (40g), cerdo Agu (cerdo negro de Okinawa, 20g), filete de falda de res Hanasaki (40g), carne de res a la parrilla (30g), surtido de tres tipos de carne magra (20g por tipo, 3 piezas cada uno), surtido de kimchi casero, surtido de verduras de temporada para asar, repollo, lechuga, ensalada, elección de una de las 5 sopas disponibles, arroz, camarón ángel, una pieza de sushi de res negra japonesa, helado de temporada.
Menú Matsu (Pino)
Una bebida, filete de res Sendai (40g), cerdo Agu (cerdo negro de Okinawa, 20g), filete especial del día (40g), lengua de res de primera calidad (lengua gruesa 20g, lengua con sal superior 15g), filete de falda de res Hanasaki (40g), láminas de carne de res a la parrilla (30g), surtido de cuatro tipos de carne magra (20g por tipo, 4 piezas cada uno), surtido de kimchi casero, surtido de verduras de temporada para asar, 2 salchichas, aperitivo, repollo, lechuga, ensalada, elección de una de las 5 sopas disponibles, arroz, camarón ángel, una pieza de sushi de res negra japonesa, helado de temporada.
El contenido es solo para referencia; lo que se sirva en el establecimiento prevalecerá.