Clase de cocina de sushi de Tokio con visita a un supermercado local

Compras en supermercados locales con un guía local y aprende a elegir buenos ingredientes.
Esta clase de cocina comienza con una visita a un supermercado local frecuentado por residentes japoneses. Disfrute de las compras mientras aprende sobre las características distintivas de los supermercados japoneses y cómo los locales eligen sus ingredientes, guiado por un experto local. Después de reunir nuestros ingredientes, nos dirigiremos a los apartamentos de la clase de cocina para comenzar la experiencia culinaria.
Disfrute cocinando alimentos tradicionales japoneses como rollos de sushi, sopa de miso, rollitos de huevo y berenjena con la explicación del guía sobre la cultura gastronómica japonesa y su sabiduría.
Primero, prepararemos dashi (caldo japonés), la base de la cocina japonesa, junto con arroz para sushi, esencial para hacer sushi, mientras nuestro guía proporciona explicaciones sobre los métodos y las razones detrás de cada paso. Podrá experimentar técnicas tradicionales de cocina casera japonesa, como habilidades precisas con el cuchillo y la elaboración de dashimaki tamago (huevo enrollado al estilo japonés) en una sartén. Además, recibirá una receta al final de la clase de cocina, lo que le permitirá preparar platos japoneses para una fiesta en casa una vez que regrese a su país. ¡No dude en hacer cualquier pregunta que tenga durante el proceso de cocina!
Crea rollos de sushi gruesos con una variedad de ingredientes y disfruta de un almuerzo compartido.
—una habilidad que es difícil de perfeccionar sin la orientación adecuada— El punto culminante del tour de cocina es la elaboración de rollos de sushi. Los participantes colocan sus ingredientes preparados sobre arroz avinagrado, los envuelven en alga nori y luego los cortan en deliciosos trozos.
Cata de sake y maridaje con cocina japonesa
Embárquese en una aventura culinaria con nuestra inmersiva experiencia de cocina japonesa, que incluye una deliciosa degustación de sake. Elija su favorito entre una selección de cuatro variedades de sake premium y disfrute del maridaje perfecto con sushi y cocina tradicional japonesa. ¡Sumérjase en los sabores y la cultura de Japón como nunca antes!