Elaboración de Nerikiri Wagashi con Ceremonia del Té

ー Detalles de la experiencia ー

El arte de hacer nerikiri, un tipo de wagashi japonés, va más allá del sabor. Los nerikiri se elaboran a mano para ser artísticos y hermosos, a menudo con formas que reflejan flores de temporada y motivos naturales. En esta clase, aprenderás a crear diferentes diseños de nerikiri según la temporada, utilizando herramientas y técnicas tradicionales japonesas para dar forma a cada pieza. Estos delicados dulces combinan a la perfección con el ambiente tranquilo de una casa de té japonesa. Disfruta de una relajante taza de té verde junto con los sutiles sabores de tus confituras hechas a mano, una experiencia imprescindible para quienes deseen conocer la cultura tradicional de Japón. Después de preparar la masa, dale forma a tu nerikiri con hermosos diseños y luego saborea tus creaciones durante una clásica ceremonia del té japonesa.