Makiyaki Ginza Onodera｜Restaurante francés con estrella Michelin en Tokio, Japón
- Restaurante francés con estrella Michelin con toques de cocina vasca
- El aroma ahumado de su emblemática parrilla de leña da la bienvenida a los visitantes
Información del producto
El contenido de este producto se proporciona mediante traducción automática y podría no reflejar la información real. Téngalo en cuenta antes de reservar.
ー Detalles del restaurante ー
Ubicado en el noveno piso de un edificio, Makiyaki Ginza Onodera es una joya escondida en el bullicioso distrito comercial de Ginza. El restaurante está dirigido por el chef principal Keiichi Terada, cuyas habilidades provienen de su experiencia trabajando como chef en restaurantes franceses en Tokio, además de haber estudiado cocina vasca en Francia.
El chef Terada adopta una de las formas de cocina más antiguas a través de la parrilla de leña ubicada en el centro de la cocina abierta del restaurante. Los comensales pueden disfrutar de una experiencia en vivo con platos meticulosamente elaborados justo frente a la mesa. El menú ofrece platos que fusionan las esencias de la cocina francesa y japonesa, como su filete de Wagyu a la parrilla de leña. Una de las estrellas populares del menú incluye su famosa tarta de queso estilo vasco.
Espere una experiencia memorable con un ambiente cálido y una armonía bien lograda entre la cocina francesa y japonesa.
ー Contenido del Menú del Curso ー
- Makiyaki (Cocina a la Leña) Almuerzo Estándar
Este plato presenta carne cocinada a la leña para infundir el fragante aroma de la madera en cada plato. Los artículos de temporada están sujetos a cambios.
- Entrantes
- Entrantes fríos
- Platos de verduras
- Entrantes calientes
- Platos de pescado
- Platos de carne a la parrilla
- Platos de acabado
Malvaviscos tostados
- Tarta de queso al horno en fuego
- Té Hojicha de Sayama y bocadillos de té - Almuerzo especial de Makiyaki (Cocina a la leña)
Este plato presenta carne cocinada a la leña para infundir el fragante aroma de la madera en cada plato. Los artículos de temporada están sujetos a cambios.
- Aperitivos
- Entrantes Fríos
- Platos de verduras
- Entrantes calientes (2 artículos)
- Platos de pescado - Solomillo de Wagyu a la plancha
- Plato final - Malvaviscos tostados
- Tarta de queso al horno en fuego
- Té Hojicha de Sayama y bocadillos de té - Makiyaki (Cocina a leña) Menú estándar
Este curso incluye carne cocinada al fuego de leña para impregnar el fragante aroma de la madera en cada plato. Los ingredientes de temporada están sujetos a cambios.
- Platos de caviar
- Aperitivos con aroma a madera
- Entrantes fríos
- Entrantes calientes (2 artículos)
- Platos de pescado
- Solomillo de ternera Wagyu japonés
- Platos de carne de temporada
- Platos finales
Malvaviscos tostados
- Tarta de queso asada al fuego
- Té hojicha de Sayama y bocadillos de té - Menú especial de Makiyaki (Cocina a la leña)
Este curso incluye carne cocinada al fuego de leña para impregnar el fragante aroma de la madera en cada plato. Disfrute de cortes de carne que se derriten en la boca durante esta comida del curso de cocina a la leña. Los artículos de temporada están sujetos a cambios.
- Platos de caviar
- Aperitivos con aroma a madera
- Entrantes fríos
- Aperitivos calientes (2 artículos)
- Platos de pescado
- Solomillo de ternera Wagyu japonesa
- Platos de carne de temporada
- Platos finales
- Malvaviscos tostados
- Tarta de queso asada al fuego
- Té hojicha de Sayama y bocadillos de té
El chef Keiichi Terada, formado en Tokio y Francia, dirige el restaurante con una fusión de las cocinas francesa y vasca.
Cuenta con cocina a leña, ofreciendo una fusión de las cocinas francesa y japonesa, con platos destacados como el filete Wagyu y la tarta de queso vasca
Aviso de compra
- Para los huéspedes que viajan con niños, se requiere reservar un salón privado. Tenga en cuenta que el menú infantil es el mismo que el menú de adultos.
- Tenga en cuenta que se requiere un mínimo de tres comensales para reservar un salón privado.
- Proporcione uno o dos horarios de espera para reservas del mismo día o posteriores, a fin de garantizar una mayor probabilidad de conseguir mesa en este popular restaurante si su franja horaria preferida está completa.
- Si tiene alguna restricción dietética o alergia alimentaria, infórmenos al hacer su reserva. Es posible que el restaurante no pueda atender solicitudes realizadas el mismo día.
- El restaurante se reserva el derecho de rechazar reservas de clientes con restricciones dietéticas excesivas, especialmente aquellas relacionadas con el pescado.
- Evite usar perfumes, colonias y otras fragancias fuertes (incluido el detergente para la ropa). Los clientes que no cumplan esta norma podrían no ser admitidos.
- Si llega tarde, notifíquelo al restaurante por teléfono. Las reservas se cancelarán si llega con más de 30 minutos de retraso.
- Si llega tarde, es posible que algunos platos del menú fijo no estén disponibles debido a otras reservas o a los procesos de servicio gestionados por el chef.
Incluye/No incluye
- Comida incluida en el menú fijo
- Gastos personales
Cómo usar
Cómo usar su cupón
- Presente el cupón electrónico en el lugar
Período de validez
- El cupón debe usarse en la fecha seleccionada y dentro del horario; no válido tras la caducidad
Ubicación de la experiencia
Nombre de la ubicación: Makiyaki Ginza Onodera
Dirección: 9fl Sunlight Ginza Building III, Ginza 5-chome−14−14, Chou City, Tokio 104-0061Días laborables de Makiyaki Ginza Onodera
Lunes ~ Domingo
12:00 PM ~ 03:00 PM
06:00 PM ~ 10:00 PM
Política de cancelación
- Se permiten cancelaciones 31 día(s) (inclusive) antes de la fecha seleccionada. Los pedidos no utilizados pueden cancelarse gratis
- No se permite la cancelación entre 0 y 30 días desde la fecha seleccionada. Los pedidos no pueden cancelarse ni modificarse, y no se concederán reembolsos.
- Debido a las diferencias horarias, la fecha de cancelación confirmada se basa en la hora local del proveedor. Espere de 2 a 5 días hábiles para procesar su solicitud de cancelación, tras lo cual se cobrará la tarifa de cancelación según la política del producto. Una vez confirmada la cancelación, recibirá su reembolso en un plazo de 14 días hábiles.
