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Disfrute de aleta de tiburón y abulón de primera calidad en este popular restaurante especializado en aleta de tiburón, que cuenta con una gran cantidad de clientes habituales. El menú degustación incluye platos elaborados con esmero, como la aleta de tiburón entera estofada.
[Contenido del menú del Curso A]
Aleta de tiburón estofada al estilo Teochew
• Abulón de primera calidad (1 pieza pequeña)
Langostinos al vapor
Mero con salsa XO
Arroz al estilo cantonés con semillas de loto
Postres de temporada
[Contenido del menú del curso B]
Aleta de tiburón estofada al estilo Teochew
Mero con salsa XO
langosta espinosa al vapor
• Abulón de primera calidad (1 pieza)
Gratinado de mariscos con papaya
Arroz al estilo cantonés con semillas de loto
sopa de temporada
Frutas de temporada
Postre
[Contenido del menú del curso C]
• Aleta de tiburón estofada al estilo Teochew • Mero con salsa XO • Langosta espinosa al vapor • Abulón premium (1 pieza grande)
Gratinado de papaya y mariscos, arroz al estilo cantonés con semillas de loto, sopa de temporada, fruta de temporada y postre.
[Contenido del menú del curso D]
• Aleta de tiburón estofada al estilo Chaozhou • Abulón de primera calidad (1 pieza grande)
- Pargo dorado con salsa Yurin - Gratinado de mariscos con papaya - Arroz al estilo cantonés con semillas de loto - Sopa de temporada - Mochi de cacahuete al estilo taiwanés
*El contenido puede variar según la temporada.