Recorrido gastronómico tradicional de Florencia

-Qué esperar-
Saborea una mezcla de cocina italiana de alta calidad y descubre la herencia gastronómica de Florencia. Conoce la historia local y los principales atractivos turísticos en un grupo íntimo, y comparte tu experiencia culinaria con personas de todo el mundo en un ambiente relajado y social. En este tour, podrás probar:


- Embutidos y quesos locales de la Toscana: un aperitivo florentino tradicional de carnes, quesos y pan tostado locales junto con una copa de Chianti en el marco de una de las vinotecas más antiguas y famosas de la ciudad.
- Tortelli: una receta de Mugello, la zona montañosa alrededor de Florencia. Rectangular y relleno de patatas, queso parmesano, nueces y sal. Estrictamente amasado a mano en una trattoria de primer nivel en Florencia.
- Pici: el tradicional espagueti de la Toscana amasado a mano y cubierto con una salsa extraordinaria de col negra y tocino (otras opciones están disponibles bajo petición)
- Schiacciata: una versión salada de la tradicional 'schiacciata fiorentina' toscana, que es típicamente un pan dulce, a menudo relleno de embutidos y queso
- Pappa al Pomodoro: un plato de la tradición campesina en una de las trattorias más típicas y animadas de Florencia
- Ribollita: una sopa tradicional hecha con pan y verduras
- Helado / Cantucci e Vin Santo: ambos representan la mejor conclusión posible para una comida florentina. Probará cantucci y vin santo en una de las pastelerías tradicionales más renombradas del centro de la ciudad.