Kowloon City｜Harbour Plaza 8 Degrees｜Almuerzo semibufé, almuerzo bufé de fin de semana, cena bufé｜Ofertas de bufé en hotel

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－ Descripción del plan －

＊2 adultos solo pueden llevar un niño gratis que los acompañe (0 - 2 años o menos gratis) - No aplica para ofertas flash.

＊Niños: de seis a once años / Mayores: de sesenta años o más.

1. Cena buffet

Sinfonía de mariscos con huevas de cangrejo (del 9 de marzo al 30 de junio de 2026)

• Horario de suministro: 18:00 - 21:00
• Se cobrará el precio original más una tarifa de servicio

Referencia del menú

Mariscos helados

• Patas de cangrejo real, gambas, caracoles marinos y mejillones.

Entrantes fríos

• Ensalada de mango, aguacate y carne de cangrejo
• Atún con pimienta negra
• Ensalada de camarones con melón
• Tiras de tofu al estilo Sichuan
• Fideos de vidrio con carne de res al estilo vietnamita en ensalada fría
• Jamón de Parma con melón
• Ensalada de vieiras con salsa tailandesa agridulce y picante
• Plato de pescado ahumado variado
• Tabla de quesos variados

Zona de sashimi y sushi

• Rollo de California

• Niguiri de atún con cebolleta
• Salmón flameado en sushi
• Sushi de salmón
• Rollito de carne asada
• Sashimi fresco mixto.

Barra de ensaladas

Sopa

• sopa de calabaza de invierno con carne de cangrejo
• Sopa espesa de cangrejo

Comida de curry

zona de cocina inmediata

• Filete de res Iwate japonesa salteado al momento con puré de papas y trufa negra.
• Cangrejo en polvo con abulón dorado bañado en salsa.

platos calientes

• Cangrejo al horno con queso dorado
• Foie gras de pato salteado con salsa de trufa negra
  
• Anguila a la parrilla estilo japonés con salsa teriyaki
  
• Huevos curados con cangrejo y vieiras al sake japonés
• Ostras gratinadas con tocino / ostras gratinadas con queso crema
• Almejas grandes cocinadas con vino blanco italiano y hierbas
• Calamares fritos con sal y pimienta
• Albóndigas de cerdo al vapor
• Almejas perla al vapor con salsa de soja estilo coreano
• Paloma asada crujiente
• Filete de pescado al estilo japonés con salsa.
• Róbalo salvaje al vapor
• Pollo asado tailandés
• Arroz frito de anguila con sansho japonés
• Salteado especial
• Costilla de cordero asada

Área de postres

• Napoleón de mango
• Tarta de queso con pistacho
• flan de jazmín
• Pastel de chocolate extra denso
• Pastel de queso suave al estilo japonés
• Pastel de mousse de fresa
• Tarta de queso estilo japonés con maracuyá
• Brownie con mousse de chocolate
• Tarta de queso suave francés al horno
• Gelatina de jugo
• flan de tofu
• Pastel de flor de osmanto con puré de dátil rojo
• Trozos de frutas variadas
• helado

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 Cena buffet de mariscos con piedras calientes (del 1 de julio al 30 de septiembre de 2026)

Método tradicional con piedra caliente, ¡vapor que sella frescura! En el restaurante 8° disfrute del sabor más puro, dejando que el vapor de la piedra caliente selle perfectamente la jugosidad y dulzura del marisco, brindándole una experiencia gustativa auténtica y natural. Lo invitamos a venir y disfrutar sin límites de este banquete de mariscos de máxima abundancia.

Referencia del menú

Productos destacados:

• Mariscos al vapor sobre piedra caliente
• Cangrejo real de las nieves frío 
• Abulón dorado con polvo de cangrejo
• Langosta con queso gratinado y hongos silvestres en su concha original
• Almejas perla al vapor con salsa de soja coreana 
• Carne de res Iwate de Japón salteada con puré de papas y trufa negra
• Hígado de pato salteado con salsa de trufa negra 
• Cangrejo de caparazón blando al curry tailandés 
• Mariscos fritos sabrosos  
• Varios postres finos

Servicio de autoservicio de café, té, jugo, refresco y cerveza especificados 

*Nota: Los platos se servirán de forma rotativa y están sujetos a cambios sin previo aviso.

2. Almuerzo buffet de fin de semana

• Horario de servicio: 12:00 - 14:30 (aplicable los sábados, domingos y días festivos).
• Se cobra un cargo por servicio del 10% sobre el precio original.

Referencia del menú

Mariscos helados

• pinzas de cangrejo, camarones, caracol marino y mejillones

Entrante frío

• Ensalada de mango, aguacate y carne de cangrejo
• Atún con pimienta negra
• Ensalada de melón y camarones
• Tiras de tofu picantes al estilo Sichuan
• Fideos de cerdo vietnamita en ensalada fría
• Jamón de Parma con melón
• Ensalada de vieiras al estilo tailandés picante y agria
• Plato de pescados ahumados variados
• Tabla de quesos variados

Zona de sashimi y sushi frescos

Barra de ensaladas

sopa

• sopa de melón de invierno con carne de cangrejo
• Sopa espesa de cangrejo

alimentos de curry

Carne asada al instante

• Carne de res asada
• Chuletas de cordero a la parrilla

Área de cocción inmediata

• Guiso de mariscos en caldo de pescado

Plato caliente

• Ostras al horno con tocino / Ostras al horno con queso crema
• Almejas grandes cocidas con vino blanco de hierbas italiano
• Calamares fritos con sal y pimienta
• Almejas perla al vapor al estilo coreano con salsa de soja
• Albóndigas de cerdo al vapor
• Filete de pescado estilo japonés glaseado con salsa
• Rape salvaje al vapor
• Pollo asado tailandés
• Arroz frito con anguila y pimienta al estilo japonés
• cerdo asado
• Especialidad de salteado imperial

Zona de postres

• Mango Napoleón
• Natillas de clara de huevo con nido de golondrina y leche de coco
• Tarta de queso con pistacho
• Pudín de jazmín
• Pastel de queso suave al estilo japonés
• Pastel de mousse de fresa
• Pastel de queso y maracuyá al estilo japonés
• Brownie con mousse de chocolate.
• Tarta horneada de queso blando francés
• Gelatina de jugo
• Flan de tofu
• Pastel de osmanthus con puré de dátiles rojos.
• Trozos de frutas variadas
• Helado (Mövenpick)

Comida autoservicio

• Café y té

Almuerzo semi‑buffet

¡Redefina su mediodía! Disfrute de un almuerzo en formato semi-buffet de 2.5 horas en el restaurante 8 Grados, donde podrá explorar la selección de ensaladas, sopas clásicas y postres refinados del área de buffet, mientras degusta un plato principal seleccionado, preparado al momento por nuestro chef ejecutivo. Ideal tanto para reuniones de negocios como para encuentros informales con familiares y amigos.

• Horario de servicio: 12:00 - 14:30 (aplicable de lunes a viernes, excepto días festivos).
  
• Se cobra un cargo por servicio del 10% sobre el precio original.

Referencia del menú (a partir de hoy hasta el 1 de julio de 2026)

• Barra de ensaladas

• Sopa del día.

Plato principal (elija 1 de las siguientes opciones):

• Pollo al curry con pan plano indio.
• Pasta con mariscos gratinada con queso
• Pollo asado primavera con hierbas italianas
• Surtido de sushi y sashimi variado al estilo japonés
• Pollo asado primavera con hierbas italianas (medio pollo)  
• Chuleta de cerdo negro estilo japonés con salsa a la barbacoa acompañada de fideos de vermicelli
• Bowl de ternera estilo japonés
  
• Arroz con anguila teriyaki
  
• Pollo Hainan al estilo tailandés con arroz blanco y cebollino en tiras
  
• Salteado de bolas de mero con chiles picantes y verduras, acompañado de arroz blanco.
  
• Fideos Yi con bolitas de camarón

El plato principal se puede mejorar a los siguientes platos por un adicional de HK$20.

• Costillar de cordero asado aromático
• Carne de res premium asada
• Sopa de langosta con arroz crujiente
• Pasta plana de mariscos con trufa negra
• Salmón a la plancha con salsa cremosa de vino blanco
• Bacalao ciego del mar salteado con salsa de vino blanco y crema.
• Costilla de cerdo con tortilla mexicana

Postre de bufé seleccionado.

Café o té de autoservicio.

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Referencia del menú (del 2 de julio al 11 de diciembre)

• Barra de ensaladas
• Sopa de comida japonesa

Plato principal (elija 1 de las siguientes opciones):

• Hamburguesa de carne de res japonesa Wagyu con puré de calabaza
• Pollo a la parrilla con salsa masala acompañado de pan plano
• Espaguetis italianos con carne de cangrejo, chile y ajo en láminas
• Risotto de espárragos y gambas
• Surtido de sushi y sashimi variado al estilo japonés
  
• Bolitas de camarón "lychee de la concubina imperial" con arroz jazmín blanco
• Berenjena salteada al estilo yúxiāng con tiras de carne de cerdo y arroz blanco.
• Arroz con anguila teriyaki
• Arroz con pollo Hainan al estilo tailandés
• Fideos con bolas de camarón
  

El plato principal se puede actualizar a los siguientes platos por un adicional$20.

• Costillas de cordero asadas
• Carne de res premium asada.
• Sopa de langosta con arroz crujiente
• Fettuccine plano con mariscos y trufa negra
• Salmón salteado con salsa de vino blanco y crema.
• Bacalao ciego de mar salteado con salsa de vino blanco y crema.
• Costillas de cerdo con tortilla mexicana.

Postre de bufé seleccionado.

Café o té de autoservicio.

4. Cena occidental

• Horario de servicio: 18:00-22:00
• Se cobra un cargo por servicio del 10% sobre el precio original.

Referencia del menú

• Entrante: elija entre «Sopa de cangrejo con sake» o «Ensalada de atún con pimienta negra y aguacate» 
• Plato principal: amplia selección que incluye mariscos, carnes y platos principales especiales. Mariscos: spaghetti con almejas grandes en salsa de ajo y chile, salmón a la parrilla con salsa de tomate fresco y hierbas, y pasta plana al horno con mariscos y queso.
• Carne: chuleta de cordero con salsa de romero, chuleta de rib eye con salsa de trufa negra 
• Sabor especial: pizza de queso con trufa negra y panceta  
• Postre: se ofrece una opción entre «Mango Napoleón», «Pastel de chocolate con pistacho» o «Plato de frutas frescas».
• Bebida: incluye café o té negro 

－Términos y condiciones－

• El comprobante electrónico solo es válido para la fecha que usted ha adquirido; no se aceptará su uso después de la fecha de vencimiento.
  
• No se puede combinar con otras promociones; cada certificado electrónico solo se puede usar una vez.
  
• No canjeable por efectivo ni por otros servicios.
  
• Oferta de cantidad limitada cada día, se agota al venderse todo.
  
• El menú en la página es solo de referencia; el contenido puede cambiar. Los platos realmente disponibles varían según la temporada, la compra de ingredientes y el inventario, sin previo aviso del restaurante.
  
• Las imágenes y videos de los alimentos son solo de referencia.
  
• En caso de cualquier controversia, el Hotel Harbour Plaza 8° se reserva el derecho de decisión final.